这时候,就看到柳歆已经将锅盖拆了下来,直接翻过来放在了锅里。
锅盖下面是沸腾的开水……
那锅盖是金属的很平滑,柳歆拿着一碗看起来像是米浆的东西洒在了锅盖上。
没一会,那米浆就凝固了,变成了一片透明的面皮。
柳歆将鸡蛋打在上面,然后撒上一把肉末、葱花什么的配料,然后继续蒸。
过了一会,鸡蛋凝固,肉熟了之后。
柳歆用铲子将那一整张的饼子翘了起来,然后卷好放到了案板上。
再用菜刀切成一块块,那晶莹剔透的饼子就做好了。重点是,那饼子透过外皮就能看到里面金黄色的鸡蛋和红润的肉,绿色的葱花,看起来就十分的漂亮。
柳歆笑道:“成了!”
余会非道:“这……这是肠粉吧?”
柳歆道:“你知道?”
余会非道:“当然知道,我虽然是东北人,但是我这几年跟我爹妈住在永州。距离广西没多远,那边的肠粉我怎么可能不知道。只是……”
“只是这肠粉格外的晶莹剔透对不?”柳歆问。
余会非点头。
柳歆道:“不仅仅是晶莹剔透,而且这肠粉很筋道,比我以前做的都好。口感肯定也十分好……我觉得这问题可能出现在那些大米上。”
余会非一愣,回头一看,这才发现,那装晶米的米缸已经被打开了。
最近这段时间,大家一直吃的是以前剩下的米,那是从外面买回来的。
虽然是东北大米,味道也还不错,但是和晶米比起来就差了太远了。
柳歆道:“以前的那袋子米吃完了,我就用的那米缸里的米。你这是什么米啊?
一个个的好漂亮,似乎糖的成分更高。”
余会非道:“这个啊,是一个和尚送给我的。说是一种新品种,叫晶米。”
“晶莹剔透,倒也对得起这个名字。”柳歆赞叹着,然后夹起来一块递给余会非道:“尝尝味道怎么样?”
余会非看着柳歆夹过来的肠粉,心中一暖,还带着点小高兴,大概这就是幸福吧……
然而就在这时,一个大脑袋横着插了进来,大嘴一张直接将那肠粉给吃了!
余会非的脑门上顿时一片漆黑啊,他真想将边上的案板拿起来给丫的一板子。
柳歆也愣住了……
只有牛郎吧嗒吧嗒嘴,一脸不以为然的道:“味道的确不错,不过我已经学会了,你没什么好得意的!哼哼!”
说完,这货还傲娇的一仰头!
然后他发现,余会非似乎很生气。
不过聪明的他立刻抓起一块肠粉递了过去:“来,啊……”
余会非气得,真想给丫的一锤子,啊你妹夫啊!
大老爷们喂和女人喂能一样么?
还有,余会非没记错的话,这货之前是上了厕所才出来吧?
手都没洗吧?
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