她打量了一番桌面的少量食材,没有油,没有肉,方便面这种东西毫无可取之处,压缩饼干就算了,剩余的就只有鸡蛋和牛奶,她左手掂了掂椰子,三个食材在脑中打着转,几秒后合为一体,形成一道简易而甜美的料理——
椰子炖奶羹。
***
椰子挖个大口,将椰汁和椰肉剔除。全脂牛奶用小火煮,但绝不可以煮开,蛋白打散,将蛋清慢慢加入煮好的牛奶并且搅匀,再将牛奶转移到空椰子内,放进锅里中火蒸十分钟,再闷一会,就可以出锅了。
椰汁口味向来清淡,但牛奶却过于厚重,将两者结合,恰巧能够尽情发挥彼此的优点,以及弥补互相的缺陷:椰浆带来的清甜怡人可以中和牛奶的厚重,而牛奶拥有的浓郁鲜甜则可以填补椰浆的清淡。完美裹入其中的蛋清予以辅助,定格口味,带来更加热烈的甜气和丝滑的口感。
椰子炖奶羹颜色纯白,风一吹,表面能马上结出一层凝脂一般,类似于双皮奶的香滑固体。外加以特殊的容器——深色椰壳盛装,更显巧妙贴近自然,带来的视觉享受也分外美好。
秦珊揭锅,两蛊椰子炖奶的甜美气味几乎荡漾满半个沙滩。
她小心地端了一只出来,从一边的一次性餐具盒里取出木勺,捧着椰子炖奶朝奥兰多走去,他还躺在椅子上,戴着墨镜,没人知道他是闭着眼还是睁着眼。
“谢谢你刚才给我打的椰子,这个你要喝喝看吗?”
她这样说着,手中的椰蛊冒出甜丝丝的白气,瞬间被海风刮跑。
秦珊觉得奥兰多应该是喜欢甜食的,从他爱好喝红酒和米酒就可以看出,这两样都是拥有甜味的酒种。还有上次的红烧排骨,口味也有几分偏甜,他似乎很喜欢。
如秦珊所料,奥兰多单手摘掉墨镜,扶着身侧的椅子扶手直起身,他接过她手里的椰子炖奶,其间都没有抬头看过一眼秦珊,秦珊只能听见他冷飕飕的声音:
“走远点,你在旁边会倒胃口。”
“噢。”秦珊还有一蛊椰子炖奶在锅里,不敢怠慢,匆匆跑回操作台。
奥兰多托着圆溜溜的椰子,这里面滚滚而出的甜香快把这位甜食爱好者溺毙了。
他捏起木勺,刚打算舀一口,脑中突然闪过一件事。
手里这个东西,半个小时前,曾经被他脑补成「她的头」。
看来那货不站在旁边都很倒胃,可是光闻味道都让人觉得那样鲜甜……她就不能拿别的容器装吗!Damn it!
他思索了一会,决定戴上墨镜假装盲人看不见,哪怕只是不会联想到白色的脑浆也好。
于是垂手立在一旁咽口水的下属,突然看见舀了一口椰子炖奶正准备送进嘴里的船长,猛地把木勺随意扔回原处,然后……拿起身边的墨镜,重新戴回脸上,这才继续享用眼前的美味……
——船长连吃东西都不忘装逼,果然是装逼中的战斗逼。
随从默默想。