“来这里吃饭,瑞士小牛排、椰香青豆泥还有红烧肉3件套,是一定要点的。搭配着一起吃,才是保罗的味道。”
走包间,特色全部来一遍,这种地方最大乐趣就是跟老伙计聊天。听说就算酒楼盈利了,修自行车起家的强老头,节俭的本色却没变过。平时的他,穿着依然随意,汲着一双拖鞋就来店里。
有时候还会骑一辆破破旧旧的自行车,车轱辘一滚,大老远都能听到嘎吱嘎吱的声响。员工听见就知道老板来了,做事情手脚要赶紧麻利一点。
他们一家人,做事情都是亲力亲为。就算下水道堵了,强老头舍不得请人,自己跳下去清理。
大冬天半夜三四点就裹着棉大衣去买菜,连店里的大葱都是她自己一根根挑来的……
庄臣摇摇头,难怪自古餐饮被称为勤行,再大的老板如果不用心经营,早晚也挺不住。
招牌菜瑞士牛排上桌,一大份的牛排,每块都切得很厚。挺喜欢蘸自制的白酱,会有一股很淡的芥末味在里面。吃起来很酥软,带着香浓的甜味和明显的胡椒风味。
青豆泥的感觉,有点无功无过。吃在嘴里能感觉到豆子磨的很细腻。但不知道为什么,青豆的味道和椰香搭在一起,整体有股说不出来的怪。
保罗豆腐是最甜的一道,豆腐外面包裹一层甜甜的酱。刚吃了几口,就腻地败下阵来。三道菜里,除了瑞士牛排,其他2道菜,要么太油要么太腻。
其实再深想,也合理。开店初期,保罗酒楼从名字到菜式无一不时髦,价格还实惠。在这里请客、吃饭,面子里子都登样。
但时间走得太快,餐饮业已经发展到 iPhone X 时代,保罗却仍和传说中在用老人机的强老头一样,忘记要追上时代的步伐。
可是突然发现,不管是带着孙子孙女来过嘴瘾的老爷爷,还是外地慕名而来的游客们,都吃得开心。
或许是我过虑了?
大概做菜就和做人一样,各花入各眼。不管时代怎么变,也总有喜欢这一口老味道的人罢。
闲着没事逛街,无论什么时候都车水马龙,偶然来到一处建筑,整体外观犹如一朵牡丹。尤其在夜晚灯光的映衬下,五彩斑斓,更添魅惑。
好奇下车,居然是玻璃博物馆?
第一件作品号称是描述夏威夷火山岛毛伊岛,整个作品色彩灵动。在庄臣的理解,炙热的红和黄是火焰的颜色。黑色,该是火山灰赋予这座火山岛土地的颜色。
不过感觉更像是一只孔雀的羽毛,在灯光的辉映下五光十色。放大作品的细节,更让人惊叹,玻璃艺术原来可以如此不可思议。
然后是非洲主题作品,如果不看相关介绍,很难把这清澈的蓝和炙热的非洲联系在一起。在深入了解背景知识,就能更好的理解这蓝,寓意非洲雨季赋予大地的生命力。
不一样的土地,但是天空是一样的蓝。一样的雨水,浸润这方水土。犹如非洲角马大迁徙一般,这边神奇的土地,总有意想不到的地方。
别人不知道,对于身临其境过的自己能感觉到细节很用心,制作工艺很繁杂,吹制花纹,还要制作成网状的线条,在操作上是十分的困难,所以成品更显珍贵。
有发现一组很有意思的作品,名曰奋进。听工作人员介绍,灵感来自威尼斯河里的那些小船。离别家乡岁月多,近来人事半消磨。惟有门前镜湖水,春风不改旧时波。
给庄臣带来很深刻感受,除了娴熟的技法,那就是艺术家表述的不一样的乡愁。无论什么国籍,对于故乡的记忆,应该都是别有一番滋味。作品的每个独特之处在于纹路都不一样,在统一的外形下,又有千万种变幻。