秦翘和孙兰的位置是挨着的,二人各自完成自己的茶艺表演。台上的茶具,都是宫里准备的,就是茶叶也是盒子里装好了,任由参赛者自己挑选。
宫里的茶自然应有尽有,各种品色的都有,今日拿出来的茶,除了贡茶,还有一些小种茶。秦翘观察了一下,大家选的都是贡茶居多,小种茶大概因为宫里的人喝得不多,世家贵女自然也了解甚少,不会泡或者不喜欢小种茶的茶汤和茶香也有可能。
秦翘今日参加比赛,想要赢,靠的就是一个投机取巧。所以,她毫不犹豫的将手伸向了小种茶。
而离秦翘不远的孙兰见秦翘选了小种茶,不免勾了勾唇角,她毫不犹豫的将手伸向了碧螺春。碧螺春茶香浓郁,滋味鲜醇甘厚,汤色碧绿清澈,叶底嫩绿明亮。
她对自己的泡茶的手法很有自信。上好的碧螺春再配上她的茶艺手法,肯定会比秦翘所选的小种茶出色。
秦翘扫了一眼孙兰选的碧螺春,她不以为意。两种茶的品种不同,自然特点也不同,各有所长。这一场,赌的就是品味的口味以及自己的茶艺手法,能不能被评委高看一眼。
比的不是茶叶本身,而是泡茶的人,能不能将茶的香和醇发挥出来。不同的茶艺手法,泡出来的茶,口感是不一样的。
一炷香的时间很快过去,宫女纷纷上场,将五人泡的茶送去给了评委。前面三人泡的茶,品味都只闻一闻香味,观一下茶汤的汤色,并不品。
大概是因为孙兰和秦翘在琴的比赛上有着过人的表现,所以六个人都眼巴巴的望着宫女手中端着的孙兰同秦翘泡的茶。率先被端到六个评委跟前的,是孙兰沏的茶。
“碧螺春果然名不虚传,香味浓郁,汤色也碧绿清澈。”一名大儒端着孙兰泡的茶,很是满意。刚刚孙兰泡茶的时候,他就注意到孙兰的茶艺十分不错,所以孙兰是第一个被评委品茶的参赛者。
有其一便有其二,紧跟着,连同智通大师在内的五个评委,都品了孙兰的茶,并对她的茶夸赞不已。
“孙姑娘的茶艺手法十分出众,完全将碧螺春的香、鲜、甘厚的味道发挥了出来。此茶,妙极了,妙极了!”南亭书院的一位大儒忍不住赞道。
同书院的大儒也点头认同。倒是南燕的皇上萧季,端着茶只闻了闻,看了看茶汤,便搁置在一旁了。
他朝下方的宫女招了招手,“将秦翘的小种茶呈上来。”
宫女端着托盘,恭敬的将茶交给了萧季身边的总管太监。小太监将茶端到了萧季跟前,恭敬的递了过去,“皇上。”
萧季接过茶杯,先闻茶香,再看茶汤的汤色。宫里会泡小种茶的人不多,秦翘却将小种茶泡出了不一样的香味来。瓷白的茶杯之中,茶汤红艳,杯沿有一道明显的“金圈”。茶汤的汤色明亮和颜色鲜亮,引着人想要试一试口感如何。
智通大师见萧季先要了一杯秦翘所泡的红茶,也跟着要了一杯。其他大儒见状,也纷纷要了一杯。他们都想要看看,被皇帝亲自开口要来的茶,到底有什么出色之处。