狗不理包子乃津门传统风味小吃,始创于清朝咸丰年间,为津门三绝之首。
下津门这一个来月,杨玉坤和韩春明俩人没少吃。
味道不错,价格也合理。
可惜的是,几十年之后,这块百年老字号招牌积攒下来的口碑,被败坏掉了,一道平民吃食,愣是被做成了吃不起的存在。
“老杨,味道怎么样?”
“好吃。”
“健哥,尝尝这个,这是海鲜包,这是酱肉包,这是三鲜包。”
“不愧为津门三绝之首,这味道确实不错。”
“老杨,你知道狗不理这个名号是怎么来的吗?”
“不知道,你知道?”
“小坤,你知道吗?”
“清代咸丰年间,一个小名叫做狗子的人,开了一家包子铺。
包子的味道非常好,所以生意非常好。
随着客人越来越多,狗子就顾不上客人了。
于是客人们就戏称,狗子卖包子,不理人,自此,狗不理的名号就打出来了。”
关于狗不理包子这个名号怎么传出来的,杨玉坤还真知道那么一丁点。
上辈子他来津门玩过,特意来吃过狗不理包子。
这些奇怪的知识,就是他上辈子了解到的。
“小坤,你居然知道?”
将这個问题提出来,韩春明原本打算在杨玉坤和杨华健面前显摆一下,没想到杨玉坤居然连这么冷门的知识都知道。
杨玉坤笑了笑说道“小五哥,健哥,吃饱了没有?”
“饱了。”
“嗝……我也饱了。”
“那咱们撤吧,去糕点铺买糕点。”
“买什么糕点?”
“我和小坤搞了些糕点票,打算买点津门的老字号糕点带回去。”
从狗不理包子店出来,一行三人去了津门的几大老字号糕点铺,买了一大包各式糕点。
回到租的院子里,三人将一件件老物件搬上车。
五百多件老物件,一车拉不完,需要分两次拉。
九点半三人开始从津门出发,十一点的时候到了四九城外韩春明放置老物件的院子。
卸了车,一行三人再次奔津门而去。
“小五哥,慢点,你开车我有点害怕。”
回津门的时候是韩春明在开车,一顿一顿的,操作一点都不丝滑。
毕竟他上辈子也是个老司机,从县城到他们村的三米多宽的陡峭山路,他一年不知道要跑多少次。
加上他从小习武,身体的反应速度远超普通人,操作起这辆老解放,自然是无比丝滑。
杨玉坤开起车来,又快又稳,在拉了一大车东西的情况下,只用了一个小时就回到了四九城。
“先回家,一会儿哥们请你们去帝都饭店下馆子。”
把东西从车上卸下来,杨华健将杨玉坤和韩春明送回前门楼子。
车是他借来了,得给人家还回去,人家还等着用。
“老杨,五点钟,帝都饭店门口汇合。”
“行,春明,小坤,咱们一会儿见。”
“总算回来了。”
杨华健离开之后,杨玉坤和韩春明推着自行车拧着东西走进院里。
“没人在家,去哪儿了?”
韩春明看到自家门是锁着的,他老妈和孟小杏都不在家。
孟小杏肯定是出去收破烂去了,那他老妈去哪儿了?
“韩伯母估计是出门遛弯去了,小五哥,我去隔壁胡同瞧瞧。”
杨玉坤掏出钥匙打开门,将万寿大尊和二十多幅画作放好,把带回来的糕点分成两份,拧着一份津门老字号糕点去了徐静平家。
他过来的时候,就丈母娘和徐静平姐妹三人在家,没看到老丈人。
“徐伯母,徐静平,大姐,静天。”
“杨玉坤,你回来了!”
“二妹夫。”
“二姐夫,你可算回来了,我都好久没看到你了,我好想你啊。”
“回来了小坤,这次去津门收获怎么样?”
“还行,淘到了一件康熙青花万寿大尊,徐伯母,这是我从津门带回来的糕点,你们尝尝。”
“怎么买了这么多?”
“这些都是津门几大老字号糕点铺的糕点,味道不错。”
“好吃。”
徐慧珍几人拿了一块糕点品尝起来,不愧是老字号糕点,味道确实非常不错,相比四九城老字号糕点一点不差。
“对了,蔡伯伯呢?”
徐静平说道“我爸去牛爷那儿了。”
吃过早饭,她老爸说去牛爷家找牛爷唠唠嗑。
去半天了,都这会儿了也没见回来。