恋上你看书网，四合院：最后的赢家

傍晚。

江平安从空间里捡了几个土豆出来，削皮切丝。

又去地窖拿了一颗大白菜，洗浄之后，把菜帮和菜叶分别撕成小块。

说来也奇怪，白菜如果用切的，味道总是不对，偏要手撕成块才好吃。

江平安晚上打算吃酸辣土豆丝和清炒白菜，主食自然是白面馒头了。

馒头空间里还有很多，不用再蒸，现在只炒菜就行。

院儿里的学生放学回来，热热闹闹的，瞬间有了人气。

这些小家伙们哪怕再吃不饱饭，精力似乎依旧旺盛，嬉笑打闹，不知疲倦。

一大坨猪油下锅，在高温下融化开来，润泽清亮，散发着诱人的酥香味儿。

油香四溢，醇厚浓郁，在热锅里发出滋啦滋啦的响声，让人馋涎欲滴。

“刺啦……”

花椒下锅，煸炒出香味。

炸好捞出，再放入葱、姜、蒜末、辣椒段等。

浑厚的猪油香气，夹杂着各种辅料的麻辣浓香，从房里溢散开来，传到院里。

左邻右舍纷纷愣住，鼻子吸了又吸。

“真香！”

“这香味儿绝了！”

“好香，也只有闻到这个香味儿，我才能感觉到我还活着！”

好些个小孩儿闻香而来，在江平安家门口，流着口水偷看。

“刺啦……”

江平安回头对他们笑了笑，将土豆倒入锅中翻炒。

很快，又加入酸醋、红椒丝、葱花、适量盐和味精，香气扑鼻。

“终于能吃到空间产的味精了！”江平安心忖道。

现在市面上有三大味精品牌：

天津味精厂的红玫瑰牌，太原味精厂的古灯牌，沉阳味精厂的红梅牌。

然而现在的味精生产方法，一直沿用传统的蛋白质酸水解法。

这种方法收率低、操作环境差、劳动强度大、污染严重，生产速度缓慢。

全国上下年产量也才几百吨。

在这吃饭都成问题的年代里。

统供统销的副食调味品本就少的可怜，供销社基本见不到味精。

就连轧钢厂这种万人大厂，也很少能分到味精票证，十分稀有。

江平安也曾试图寻摸些味精提鲜开胃，但找了好多门路，也没弄到半点儿。

现在好了，自己的空间也可以生产味精。

今后炒菜煮汤放上一点，味道绝佳！

不一会儿，一盘油光水滑，清脆爽口的酸辣土豆丝就出锅了。

没多久，一盘色泽翠绿，口感嫩脆的清炒白菜也炒好了。

江平安回过神来，发现门口的那些孩子，还在眼巴巴围观呢！

“看啥看，再看我到你们家吃饭去！”江平安瞪大双眼，大喝一声。

孩子们顿时一哄而散，还有几个小子回头对江平安吐舌头，耍鬼脸。

“哈哈，你们这几个小兔崽子给我等着！”江平安哈哈大笑。 本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第1页/共5页