“主播昨天又直播睡觉!我还以为到了大城市你能变成威廉·尼古拉斯,结果你还是狗蛋!”
“昨天薛子谦火锅店开业,我去帮忙去了。”
“主播吹牛逼,你还认识薛子谦?”虽然薛子谦现在不火,好歹曾经火过几周,还有不少人记得他。
交代了昨天的去向,方宏开始准备材料,今天的直播主题,开水白菜!
四翼飞行器,携带有一个高清的吓人的摄像头,如果拆下来买给做数码的大公司,估计方宏这辈子都不愁吃穿了,此时,GoPro公司生产的摄像机,还以鬼畜加AV画质闻名。
“检测到宿主开启户外主题直播间,启动直播系统,全面启动系统监测,哔!”这傻缺飞行器还会说话?这可是实时对话,不是提示音。
这一声哔太感人了。
方宏用手指戳了戳在天上漂浮的飞行器:“你这个特效太傻缺了。”
“你才傻缺,你全家都傻缺。”飞行器回怼。
这一怼,怼的方宏措手不及:“你姥姥是你奶奶的,你还敢还嘴?”
“宿主废话太多,警报警报,宿主废话太多,警报警报。”biubiu的声音如此**,让方宏仿佛置身于山寨电子产品一条街。
方宏鄙夷:“滚蛋去吧,赶紧拍。”
“主播自言自语。”
“烟枪疯了!”
由于对于职业的专注度,方宏在准备做菜的头半个小时,根本没空看直播界面。
等回过神来看时,发现直播间一个人都没有了。
开玩笑,谁能忍受画面对着厨房案板没人的画面,好歹开个火啊。
“忍住了,你是新人,没人看是正常的,人直播刷牙都有那么多人看,老夫也火过几天。”方宏如此安慰自己。
方宏在弹幕回复上扣字:“今天直播的是,开水白菜教程。”
写完这排字,就开始在厨房忙活了。
开水白菜,是一道传奇川菜,是国宴中的精品。
川菜大厨罗国荣曾经在国宴上做过两道菜,分别得到了陈Y同志‘猪肉胜过诸肉’和小平同志‘百菜不如白菜’的美称。
其中,百菜不如白菜说的就是开水白菜。
汤锅中,整鸡整鸭整条火腿正在慢火煨高汤,方宏也得空下来,开始了一件重要的事情。
那就是写出本季菜谱。
传统川菜,分成三部分,上河菜,下河菜,盐帮菜。
其中上河菜蓉城菜中又分成了宴席菜和家常菜。
目前市面上火爆的不能更火爆、甚至席卷全球的就是家常菜。
反而,做法更考究、更精致、更美味的宴席菜,几乎已经消失了。
这些菜,是不能点菜的。
在不同的季节,甚至每一个月、每一周,不同厨师都会根据所在地点,所在季节,写出不同的菜单,如果点宴席,就是全席,没有选菜的权利,所有的事情,都是掌勺厨师说了算。
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