叶途飞没少喝过贾春峰酿的烧酒,但今天这酒,夹杂了叶途飞对贾春峰的思念,喝起来更显得醇香无比。
那伍志坚也是品酒的好把式,他先是将酒碗置于鼻下,轻轻地嗅了会,然后和韩鸿勋一样,抿了小小的一口,让酒水流转于舌口之间。
“好!好酒!”伍志坚微闭着眼睛,品味了半天,突然爆喝一声:“这酒是我伍志坚生平喝过的最好的酒,初起闻上去,其香清纯而无浓郁之感,这说明酒中并未增添什么香料,入口之后,酒感绵而不冲,厚而不烧,一口过后,方知其余香竟然如此悠长,且有愈演愈烈之势,果真是酒中珍品。”
韩鸿勋难掩得意之情,指着那酒坛子道:“酿造这酒的人叫贾春峰,叶老弟,你在贾家汪呆过,想必应该知道这个人吧。”
叶途飞点了点头。
“贾春峰年轻时只是个羊肉馆跑堂的伙计,后来那家羊肉馆的老板相中了贾春峰的忠厚勤快,招了他做女婿,并把烧羊肉的一手绝活传给了他。这贾春峰开羊肉馆,自然少不了进些酒水来卖,然而当地的烧酒作坊酿出来的酒水都很一般,因此,贾春峰便慕名到了洋河镇来谈生意。
这一来,就回不去了!怎么着?呵呵,他也是个贪杯中之物的人。于是,贾春峰把贾家汪的羊肉馆交给了老婆去打理,自个便呆在了洋河镇,学起了酿酒手艺。你想啊,这洋河镇全靠酿酒来讨生活,怎么会把手艺传给一个外乡人呢?也是人家贾春峰有本事,不到小半年,又勾搭了一户酿酒人家的大闺女,不单学到了手艺,还添了一个大胖儿子。”
韩鸿勋所说的这些贾春峰的风流韵事,叶途飞也曾有耳闻,在贾春峰死去多年之后,还能听到世人传说他的故事,叶途飞只觉得温暖盎然。
“这个贾春峰学到了酿酒手艺后,就带着老婆儿子回到了贾家汪,贾春峰的原配老婆几年了也没有生个一男半女,所以对这个二房还算是接受,一家人过得其乐融融有滋有味。家和万事兴,贾春峰家里安顿,就有了大把时间放在了对酿酒工艺的研究上,也亏得他聪明,几年下来,竟然被他摸索出一套酿酒工艺来,喏,就是这坛酒,比起洋河镇的那些酒来,无论是口感还是什么的,都高出了不少。”
伍志坚一边听一边点着头迎合,偷出空来,还不忘端起酒碗再抿上两口。
“好羊肉配好酒,一来二回,贾春峰便有了名头,烧羊肉和酿烧酒,那可是名镇贾家汪方圆百里的两项绝活。后来,贾家汪大户贾云贵看着眼红,设计害死了贾春峰。贾春峰门下十多个徒弟有心给师傅报仇,却又招惹不起贾云贵的势力。迫于无奈,他们求救于贾春峰曾经收留过的一个门客。”
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