虽然周通觉得做生意要和气生财,但在这位摊主眼中,身为同行以及挖井人的周通,显然是个冤家。
而周通这边,则是以中火加热,过了好一会儿,才慢慢开始冒泡沸腾,当香气开始扩散开去的时候,便是将火力调整成了小火。
一种并不浓郁但却让人忍不住抽鼻头的香气,慢慢弥漫了小巷。
“好香啊,这是什么味道?”
“很特别,从来没闻过,怎么这么香?”
“去看看!”
“咦,也是关东煮?”
“这家才是正宗的,不过香味和昨天好像有点不一样啊……”
顷刻间,许多学生就被香味吸引而来,纷纷围在了周通的摊位前,就连原本在模仿者摊位排队的学生,很多也是稍作犹豫之后,便是转移了阵地。
转眼间,周通的摊位前,就排起了六七米的长队。
那名因为关东煮生意红火而喜笑颜开的摊位老板,脸色一下就僵硬了不少,瞪直了眼。
他无论如何也想不到,情况会如此急转直下,同样是关东煮,都是差不多的调味料,香气差别怎么就这么明显?
秘方!一定有秘方!
他很快醒悟,脸色更加难看了不少。
做食品这一行,最怕有对比,价格相同的情况下,客人自然是更加愿意去味道更就好的那一家。
而不同于其他的饮食,关东煮这种东西,仅是比较香味,就能在很大程度上左右顾客的选择。
再加上,他的摊位和周通的摊位相隔很近,对比明显,在实力悬殊的情况下,自然就更加容易遭受碾压。
他原本以为,自己改卖关东煮,只要能抢走周通一半的生意,便能赚得不少,可是现在看来,别说一半,不赔就算不错了。
一时间,看着周通那边排起长龙,自己的摊位却顷刻就无人问津,这位摊位老板的面色越发灰败。
一天下来,周通忙的筋疲力尽,原本他以为自己采购的食材已经足够,却没想到加了秘方后的汤底爆发出了惊人效果,今天的生意比昨天还要更加火爆,中午刚结束,食材就已经用完了,不得已只好再跑了一次菜市场。
很多生意不佳的摊位老板,嫉妒得眼睛都绿了,不过,在看到那位模仿者一号惨淡的生意之后,不少人都是打了退堂鼓。
在生意没那么忙的时候,一些摊位老板走过来跟周通套近乎聊家常,顺便买了一份关东煮品尝,未必没有通过亲口品尝来揣摩秘方的想法。
对于这些人的心思,周通洞若观火,却并不在意。
到了差不多该收摊的时候,突然有一名女摊主来到了周通的摊位前,压低声音道:“小哥,可不可以借一步说话。”
周通看着他,眼神一动,平平无奇的脸上露出憨厚的笑容,道:“大姐,有什么话就在这里说吧,我等会还要忙着回去配汤底呢,汤底不好,煮出来的味道就不好。”
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