“洪斌大哥，你说的这个事情我有过这样的考虑，不过呢！这个事情是很好解决的。香港那边有着成熟的装修公司，只要我们把忠信综合商场的效果图拿过去，那边直接就给我们装修了，无非就是我们多花上一些钱而已。

王鹏已经确定下来了，四个月的时间足够装修，再有一个月到两个月时间的备货和培训，大半年以后开始经营绝对不会有任何的问题。”李忠信正色地对洪斌说了起来。

在综合商场开业的这个事情上，李忠信并没有什么可担心的，香港那边这个时候和内地有很大的不同，那边都是专门的装修公司，还有专门的设计部门，要不是忠信综合商场的设计是中国设计院给的图纸，要不是为了统一样式，直接让那边做这些个事情会更简单。

“还有，关于忠信快餐的事情，你提出来的这个问题，我和王鹏那边也思考过。

忠信连锁快餐在国内的连锁店都有着很大的针对性，对于北方而言，面食稍微多一些，而对于南方而言，则汤饭类多一些，还有一些是根据各地所在地区的菜系进行调整的。

我们都知道，南甜北咸，如果在南方弄出来咸一些的东西，南方的客人也是不会吃的。而在北方，你弄出来甜口的菜，很多北方人也是不会吃的。

所以，这个是一种均衡的状态，我们正常情况下的特色中国美食要有，这个而且是要占到大半，但是，另外的一部分则就需要搞一些潮汕的菜系了，这个是根据当地人的一种习俗来的。

我们东北这边，一早上几点钟起床吃饭？是五六点钟就起来，而晚上吃饭则是晚上五六点钟，这个时间我都有些说晚了，冬天的时候，也就是四五点钟就开始吃饭。

而香港那边的天气和这边的天气是不一样的，他们喝早茶，他们喝早茶的时间大部分都在什么时候呢？是十点钟以后，特殊的环境当中必须要特事特办，不能所有的地方都进行统一的一种东西。

现在我们忠信快餐当中有十几样很有传承，味道一直被人称赞，这些我们是必须要保留的，但是，也需要创新一些东西。”李忠信正色地对洪斌说了起来。

李忠信觉得洪斌提出来的问题倒是很不错，但是，这两个问题他都和王鹏以及王波研讨过了，认为这样的计划应该没有什么太大的问题。

“信哥儿，我听你说的这个以后，我这边也有一个问题想要说一下。”王德庆举手示意了一下李忠信，开口说了起来。

“王经理，你有什么问题想要问，直接说就可以了，我们现在就是探讨问题和解决问题的，你说。”李忠信看到王德庆要说话，他立刻就告诉王德庆该怎么说就怎么说，他们这个时候是讨论问题，大家有什么想法和建议，说出来以后，大家研讨了，到时候会更好。

“刚才你对洪斌大哥说的那个事情，我这边有着不同的想法。

我们都知道美国的肯德基和麦当劳吧！这个是洋快餐，虽然江城这边还没有，但是，京城和全国很多地区都已经是开花了。