杜莉扭头看向助手彤彤。

彤彤拿着手机朝杜莉晃晃，脸上全是焦急，显然已找到原因。

想了想，杜莉让直播间静默，扭头问:“什么情况？”

彤彤忙道:“莉姐，有个土豪直播美食，咱们的人都跑到那边去了。”

“土豪？直播美食？那些土豪炫富还行，美食有什么可播的？”

彤彤:“因为对方播的是炫富式美食。”

杜莉:“？”

她对彤彤道:“你把咱们做好的，关于不辣川菜典故的纪录片转到直播间拖拖时间，我看看再说。”

起身将位置让给彤彤，杜莉拿出手机。

五分钟后，杜莉一脸懵。

对方神经病吧？

在她看来，直播的目的是为了赚钱。

就算做高端食材系列，那些顶级食材也该一项一项拿出来，这样才能让流量最大化。

可一下子用这么多好东西，轰动是轰动了，但下次怎么办？

直播讲究细水长流，一次将所有材料用完，性质和古人杀鸡取卵没有任何区别。

见杜莉弄明白情况，彤彤忙问:“莉姐，现在怎么办？咱们直播间只剩不到10万人了。”

杜莉神色阴晴不定。

虽然不认同秦宇的做法，可自己这边的人流量减少却是实实在在的。

所以她现在有两个选择。

第一，避其锋芒，把不辣川菜系列延期播放。

第二，想办法将人气夺回来。

第一省时省力，对大部分人来说是最优选择，但杜莉很快放弃了。

很简单，她是美食主播一姐。

如果自己放弃，那么明天的头条一定会成为“神秘土豪豪掷千万吊打美食一姐杜莉，成就金钱不败神话。”

自己就成了对方上位的垫脚石。

可第二……

忽然，杜莉眼前一亮，有了。

她让彤彤让出主播位置，自己坐下来开麦道:“刚才大家看了不辣川菜的典故，是不是被震惊到了？

什么，你不震惊？

做菜其实很简单，你上你也行？

看来大家都很多才多艺啊，不过我还是要说，想成为一名优秀的厨师，或者说想成为一名优秀的川菜厨师，并没有想象中的那么简单。

举个例子，厨师想入门，最关键的是刀功。

和西方厨师做饭要用到各种工具不同，华国厨师讲究一刀走天下。

所有食材的处理方式，仅凭一把刀便能完成。

在这里我透漏一个小秘密，作为一名美食博主，我曾经苦练过五年刀功。

下面我就给大家展示一下，菜刀是如何切花刀的。”

说完，她朝彤彤招招手，彤彤立刻取出一个一次性保鲜盒。

杜莉打开，道:“大家看清楚了，这是一枚猪腰。

猪腰是猪下水最难处理的食材之一，特别是它天生带有一股骚味，想去除，全靠一柄刀。

首先将猪腰切成两边，然后去掉里面的骚筋，大家注意看。”

说完，杜莉菜刀挥动，只一闪，猪腰内的白色骚筋便和腰肉分开。

然后她将手中东西放在摄像头前展示。

下一瞬间，杜莉直播间的弹幕就爆发了。

“天啊，我看到了什么？一秒去骚筋，关键这一刀下去，骚筋和腰肉竟被完美的分割开。

骚筋上没有半点腰肉，腰肉上也没有半点骚筋，如此刀功，没有十年苦练想都不要想。”