用“小说阁”微信小程序追更新速度快!
永久免费无需下载,还能切换源站追更
进入微信小程序
第149章 牛肉火锅

“今天禁令解除!多好的日子啊,又赶上了里正爷爷家宰牛,简直是上天注定让咱吃顿好的了。”

“你哪顿吃得不好了?以前咋不见你这么好吃……”后面还有些什么话,赵景月真没听着了,她的眼神落在了赵阿爷院外的地里,脑子里竟琢磨着等会是做火锅还是做个牛肉煲。

算了还是火锅吧,只需要将食材洗干净准备好,涮一涮就能吃了,比做牛肉煲简单多了。

李氏见她一直不说话,眼睛不知道盯着哪里看的,提溜一直转,心思一看就飞了,抬手戳了她一下:“你这丫头,听着我说的了吗?”

“啥?”赵景月回了神。

果然,她啥也没听着。

李氏差点没气得背过气去:“你这妮子气死我得了……”

自从赵年才不赌了之后,这丫头像是开窍了,啥都敢说敢做的,每回都能把她气个够呛。

赵景月见她脸色不佳,赶紧撒娇讨好:“阿奶,我这不是看你们去年忙活卤味辛苦了嘛,趁着这段时日没啥事儿,咱多享受享受,等后头忙起来,哪儿还能像现在这么清闲啊。”

这丫头的嘴也不知道跟谁似的,说起话来让人听着还挺舒服,李氏轻咳一声,佯装怒气未散:“忙点才好,哪儿像现在,只出不进的。”

“等过个几日就得忙咯!”赵景月挽住李氏的手,开始转移话题,“阿奶,咱去整点菜回来呗,中午吃牛肉火锅。”

“你去找春燕,老大一家在地里头呢。”

赵景月闻言,撒开腿就往院外跑,边跑边喊:“阿奶,等会早点过去吃饭啊!”

“赶紧走吧……”李氏一挥手,催着她走了。

辣椒还没摘,家里没有干辣椒了,若是赵景月再掏出来一些,又得被春燕追着问了。

这回就不做辣味的锅底,改成了牛骨熬汤,清汤涮牛肉。

辣酱还剩了一些,想吃辣的就在碗里加点辣酱就成。

这次不仅是涮肉和菜,赵景月还搓了些肉丸。下水清洗出来了,还能涮一些牛百叶、黄喉,剩下的牛心肺那些就做成了卤味。

大灶房的烟囱飘出阵阵烟雾。

终于不是每日做馒头了,又飘出了卤味的香气。

“闺女,给我整点蛋饺。”孙英难得点了个菜,赵景月那是必须得满足的。

赵景月让郑芳帮忙,剁一些牛肉沫,她将肉沫调一下味,打了几个鸡蛋,放了一点点油进去,打散搅匀直到打出泡沫。

然后她又找来了个圆勺,将勺子直接放在火上烤热,倒点油润下勺子,接着倒入打好的鸡蛋液迅速转匀。在蛋饺皮成型后,放上肉馅,趁边缘的但也还未凝固,迅速把蛋饺皮对折,把边缘压紧。

这样做出来的蛋饺金黄鲜嫩皮不破。

蹲在旁边喜娃馋的口水都快留下来了,他伸出小胖手想拿一个吃。

赵景月赶紧拦住了他:“中间的没熟,不能吃。等会吃饭的时候给你吃啊!乖!”

李氏就纳了闷了,这一家子的脑子是咋长得,这什么蛋饺她听都没听说过,这丫头居然都能做出来,模样还甚是不错,看把这一屋子的人馋的。

“把喜娃弄去堂屋,马上就吃饭了。”喜娃闹腾得很,李氏只能将他撵了出去。

喜娃一听要吃饭了,也不用春燕牵他,自己就小跑着出去了,边跑边喊:“吃饭咯!吃饭咯!”

“慢着点!”

(https://www.lewenvuxs.com/4477/4477127/3512996.html)

1秒记住乐文小说网:www.lewenvuxs.com。手机版阅读网址:m.lewenvuxs.com

👉丨点击进入微信小程序“小说阁”免费阅读丨👈

→如无内容,点击此处重加载内容←
多次加载无内容,请点页面中间弹出菜单换源阅读!



我全家都穿越了
换源
目录
设置
夜间
日间
报错
章节目录
换源阅读
章节报错

点击弹出菜单

提示
微信小程序“小说阁”可换源免费阅读,点击跳转微信小程序阅读~