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第184章 手忙脚乱

黄豆也松了一大口,转身给后厨报菜名了。

田氏一见这黄豆竟和平日里不爱说话的模样不大相似,纳闷他还能和客人说上两句,看来自己还得再学学才是,晚上回去跟黄豆交流交流。

招呼客人的几人一会儿上茶,一会儿端菜的,得亏赵景月造了个木牌子写上了序号,乱中有序,没整出什么差错来。

在柜台收银的毛豆恨不得一个头两个大,之前卖烤鸭的时候,就是价格定死了的,数数铜板就成了。

现如今每道菜的价格都不一样,他得在客人还没来结账时就开始清算,否则人一多就整糊涂了。

他这脑子啊,可千万不能掉链子!

好在这休息的几个月里,毛豆闲时都会打打算盘练手,算盘速度虽然慢些,但好歹能算清楚不是?

送走了一桌又迎来新的一桌客人,店铺里就这么没怎么歇下来过。

洗碗的两人直接将碗盘端到了井边,洗碗一盆就送进去换另外一盆来。

赵美兰和郑芳两人一个洗碗,一个用清水再冲一遍,流水线干活还算是速度快。

赵景月从包间出来后,直奔后厨端菜。

一掀帘子就见春燕一脸幽怨地瞅了她一眼。

哎呀,这可别把这个姐姐整郁闷了,她得过去安慰一下。

她才一条腿踏进后厨,没来得及朝着春燕走过去安抚两句呢,就听那头有人手忙脚乱地喊着:“盐呢?盐呢?”白芷那一大锅颠都颠不动。

原本每人都配了一套调料的,白芷现在忙的晕头转向的,忘记刚刚将盐罐放哪儿了。

“用我的!”木莲一手拿着锅铲,另一手伸长了胳膊将盐罐子递过去。

“哎哟!”木莲伸手的时候没注意到,将银花的锅盖碰掉了。

锅盖蹦跶两下,直接将灶里的柴给整出来了。

火星四溅。

把正在洗菜的冰心吓一跳,直接连退了两步躲到了一旁。

“快让开。”赵景月将白芷拽开了,把木柴捡起来丢进灶膛里,冒火星的地方都给清空了,不留一点细柴,可别整出火灾来了。然后将锅盖递给了冰心,让她洗洗再还给银花用。

“快点快点,别胡咯!”白芷这会儿也顾不上讲理了,一拍赵景月撅着的屁股,喊她让点道,两步走回锅旁,铲了两下锅里的菜,又赶紧丢了些盐进去,准备出锅了。

全程唯一没挪动位置的就是春燕和玉竹了,玉竹站在案桌上切菜呢,只回头看了一眼就继续剁剁剁。春燕隔得远就不说了,她连这些鸭子都看不过来,还凑什么热闹。

这一阵忙的赵景月满头大汗,刚刚在外面招呼客人都没这么着急。

赵年才一进来就看见灶房一片慌乱,他也顾不得关心发生了什么,端了两盘菜,朝着赵景月喊道:“翠妞,赶紧上菜啊!客人都催了!”

赵景月一拍脑门儿。

“都忘了!”

她去端了两盘菜,又安抚了一句:“各位辛苦了啊!”随后便出去了。

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