木莲微微思索了一下,点头:“可以到是可以,只是,我去卖什么呢?”
如果是小推车,她便不能操大勺了,总不能当众炒菜。
“要不,我教你做点心?”
“点心?我……我只会炒菜,并未做过点心。”木莲心里没底。
“姐姐,能在书院读书的人,怎的会吃一个小推车上的饭菜。要卖呢,咱就得卖些新奇的。”赵景月一拍胸脯,“放心,我教你。前阵子我连宫里的人都教了,定能将你教会的!”
“姐姐你想想,我做的点心那味道,可是连圣上都认可了的,不愁不好卖。”
“味道我自然是不担心的,只是,有些担心我太笨了,学不会。”
“不难!凡事都有个开头才是嘛!而且姐姐你做菜都能这么快上手,还怕这点心学不会了?光说可不成,咱得试了才知道到底学不学得会。”赵景月劝说道。
木莲一想也是,毕竟做菜她也不是天生就会的,谁不是后天努力学的呢?
“成!干!”
虽说两人达成了共识,可一提起原材料及成本问题,就又陷入麻烦了。
大部分点心都得用到鸡蛋牛奶这些,鸡蛋倒是简单,找个都城附近的农户人家定期购买就是,但这牛奶可不好整。
市面上流通的牛大部分都是耕牛,奶牛数量少不说,价格也昂贵。
要不是赵景月她沾了将军府的光,哪儿能弄得到牛奶啊!
不过,别人不好整,赵景月可有办法。
她有商城啊!
“我能弄到牛奶,姐姐你大可放心。”
木莲倒是觉得有些不太妥:“那也不能白用你的。”
赵景月也不是会一直白白付出的人,思考了一下,便说:“这样吧,你需要啥,我每日让人给你送来,就当是从我这儿进的货,可行?”
“那可太谢谢了!”
事情谈妥,第二日,两人便开始了教学。
木莲会一些传统的点心糕点,譬如桂花糕,红枣糕,茯苓糕之类的,不过用她的话来说就是,自己吃还行,摆出去卖可能差点意思。
不过赵景月倒觉得传统糕点也做一些,可以少准备点,到时候再和新式蛋糕一块给客人尝试,不说她的新式点心味道一定好过传统点心,但一定会让人产生新奇的感觉。
赵景月便将什么蛋糕,面包啥的都教给了木莲。
木莲还打趣她:“也不怕教会徒弟饿死师父?”
赵景月莞尔一笑,她也没打算用这个在都城挣钱。
她现在是坐着都有进账的人,可不在乎这点小糕点挣的钱。
木莲本身就肯学,再加上赵景月连着数日的仔细教导,简单的蛋糕点心几乎都能上手了。
至于味道嘛!倒是差了点意思。
不过是刚开始,再练练便能熟练地掌握甜品的剂量了。
这几日,白天两人学做糕点,下午到了书院放学时间,赵景月便拉着木莲去书院门口打探了一下情况,毕竟得知道那里能不能摆小推车。
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