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第445章 自家小孩都馋哭了

赵景月让厨子帮忙磨了些干辣椒粉,做了个粉末配料,然后又做了个黄芥末蜂蜜酱,等会搭配炸鸡吃。

又让另一个厨子帮忙把鸡洗干净,然后切成块儿,她开始准备面糊和腌料。

赵景月打鸡蛋的时候突然想起来,之前种辣椒的时候就说给赵阿爷做炸鸡的,后来什么好吃的都做了,就是忘了炸鸡的事儿。

要不是今日她在外面正好感受到了初雪,想到了某个电视剧,她也想不起来做炸鸡了。

改日回去定要做一次,给赵阿爷和李氏尝尝鲜。她暗自想着。

厨子将切好的鸡块递了过来,又问赵景月接下来该怎么做。

如今只要赵景月进灶房,家里这两个厨子就会凑上来学。

毕竟他们家小姐不轻易下厨,一下厨就是整个稀奇玩意来。

“把鸡肉上的水弄干,然后放这里面腌一会儿。”赵景月说着将刚刚放了调料的盆递了过去,“一刻钟就行。”

之后便是将腌制好的鸡块先放入面粉里裹匀,然后再放到鸡蛋里裹一圈,随后再去面粉里转一圈。

两个厨子眼睛都不敢眨一下,一直盯着赵景月手上的动作。

“可以开始做了。”赵景月发话,另外两人就开始往灶台那边挪了。

一个烧火,一个打算动手。

“小姐,您说怎么做?”

“倒油!”

厨子正打算拿油瓶,赵景月啧声:“直接拿油桶!要炸鸡肉,别吝啬油!”

厨子得令又换了油桶,他拿起油桶吨吨地往锅里倒油,直到赵景月喊停,他才放手。

另外烧火的那位眼睛都直了。

就算是他们平日里有做炸物,也没这么用油的啊!

“哎呀没事儿,这油到时候你们再捞起来炒菜。”反正就炸了这一次,也不算反复利用吧?

炸鸡很考究火候,赵景月一边指挥着如何炸,一边还得让烧火的人注意点火别太大。

炸鸡的外表慢慢变成了金黄色,复炸一遍后,颜色更是亮眼。炸鸡碰到盘子时,似都能听见酥脆的声音。

立秋和立冬如今是随时都跟着赵景月的,她做饭或是做糕点的时间,两人便会在门外候着。

此刻灶房里传出来的香味让两人忍不住的对视了一眼。

立冬偷偷瞥了一眼灶房内,被立秋拽了一下:“别瞎看!”

赵景月曾嘱咐过,她做糕点的时候不要进灶房,主要是因为她也不知道她会拿出个什么东西来。

不过一般情况下,她都会关上门,像是今日这种,灶房里不仅有人,而且还是敞开灶门的情况,就是不怕被看见的。

不过立秋还是怕赵景月看见立冬瞎瞄,提醒了一句。

立冬赶紧转回头来,忍不住嘀咕一句:“这也太香了……”

“咱小姐哪次弄得不香啊?可别乱瞅!”立秋低声回。

此时,灶房的赵景月站在锅旁也馋死了,她偷偷舔了下唇:“差不多了吧?我尝一下看看里面熟了没有!” 本章未完,请点击下一页继续阅读! 第1页/共2页

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