“这怎么卖?”有人带头问。
“这是烧烤,食材都在这里,想吃什么都是可以现烤的,价格都是写着的啊!”
赵景月将烧烤食材都分了区,价格按从低到高的顺序依次排列的。
“咱家用的都是货真价实的肉啊,烤出来的肉质鲜美,味道绝佳,感兴趣的可以买几串先尝尝啊!”
“对,大家可以尝尝!”田氏之前跟着赵景月在店里学过待客,这会儿也没那么怯生。
就是孙二嫂有点喊不出口,她一想张嘴就想到了赵年才教她的那几句。
实在是难以启齿。
不过这会儿摊位已经有人围着了,她也不用喊话吸引来往行人的注意了,倒是让她松了口气,就在旁边安心烤串算了。
来围观的人皆是没听说过烧烤一次的,不过看着那竹签串着肉,倒是让他们想起了明火烤鱼烤鸡之类的。
不过这个不同,肉串都是切的一小串,另外再看烤串的那人在撒着什么料,闻上去太香了。
“那是辣椒吧?”
有人指着红色的辣椒粉问。
“对,吃不了辣的可以不放的啊!”田氏回答。
“那这个呢,这是啥?”
那人又指着孜然粉询问。
赵景月赶在了田氏回答之前开口:“这个是独家秘方啊,不能说!”
田氏意会了,便不多嘴。
这些书生倒也没继续追问了,毕竟各家都有各家的秘方,再问下去就不礼貌了,他们只是吃客,并不是来当学徒的。
“闻着好香啊!给我来一串尝尝!”前面几个人看价格也不贵,当即便要尝尝。
就这么的,一个人买一串先尝下,还不等叫卖呢,小摊前就已经围了不少人了。
“诶诶诶,大伙别挤别挤啊!”
“别把车挤翻了!”
赵阿爷和李氏当起了维持现场秩序的人。
不都是一群书生嘛!咋还不晓得排队呢!
李氏劝说着众人排队等候,又让后面的人别挡着别人的摊位了。
就这么一会儿的功夫,他们已经被旁边的人白眼多少次了。
木莲这会儿也没啥事儿干,走到赵景月旁边来闲聊:“小掌柜的,你的点子都是咋想出来的,这不出手则已,一出手惊人啊!”
上一次书院门口这么拥挤热闹,还是她的蛋糕小摊摆摊的第一日呢!
“哈哈哈哈,为了挣钱嘛,啥都想得出来。”赵景月面露一丝嘚瑟。
烧烤的速度偏慢,有些人等得不耐烦了,嚷嚷着想退钱,不买了。
赵景月让田氏不要慌,只要没烤的,就可以退。
这一会儿就散了小半的人。
不多时,第一批烤串便出炉了。
“各位尝尝!”
烤肉入口的第一口,鲜嫩多汁,肉质饱满。
肉串上裹着的香料在烤制过程中与肉完美地融合,一口下去,肉串的味道更加丰富。
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