那名叫小雨的服务员冲着肖寒和李大胖躬身道：“谢谢你们给我这个机会，让我管理这家餐厅，其实不瞒你说，我在大学的专业是酒店和餐饮管理，不过学了那么多东西，之前在这里却只能当一个服务员。”

肖寒摆了摆手，笑道：“从我出电梯开始，你的表现就让我刮目相看，你跟我的兄弟很明显是老熟人，但是在我的面前却一点异常都没有表露出来，这就很难得了，毕竟李大胖追你追了这么长时间，你一只都没有答应，他今天又来骚扰你，要是换作是我的话，就算是表面上很客气，眼神还是会流露出一丝不耐烦的神色来，但是你没有，这就说明你的职业素养很强，我没有看错你。”

小雨先是看了李大胖一眼，看的李大胖都不好意思了，只好连连挠头。

李大胖受到了肖寒手中的收购合约书之后，就立刻找到了小雨，说明了整个情况。

小雨当然是吃了一惊，但是刚刚之前的餐厅经理在离开之后，已经通过了对讲机通知了餐厅的所有员工，所以所有人都知道了餐厅的老板已经换了，这家餐厅已经被收购了。

李大胖当然知道这样的接手，很容易引起人心不稳和员工的士气低迷，所以他做的第一件事情就是宣布从下个月开始，餐厅的所有员工工资上浮百分之十。

这样一来，就算是突然之间换了老板，这家餐厅的员工暂时也不会出现什么异动。

出来工作，碰到公司换了新老板，一上来的就加工资，基本上所有人都会热血沸腾，意识收入上涨了，二十所有人都会满怀期待的等着新老板的新气象。

接下来李大胖才找到了小雨，很认真很严肃的跟她谈了谈这家餐厅接下来的规划和运营的方向，同时希望由小雨来出任这家旋转餐厅的经理，而李大胖这个餐厅的实际控制人就负责辅助小雨这个餐厅经理了。

这个叫小雨的小姑娘刚刚大学毕业不久，在大学里学的也是酒店管理专业，可以说是专业对口的。

但是在这之前，就算是她是酒店管理专业，之前的餐厅经理也不可能让一个小姑娘来管理一家偌大的餐厅，毕竟这家餐厅还正在亏损当中，不能轻易折腾。

可是李大胖就不一样了，李大胖一接受餐厅，第一件事情就做的很好，第二件事情就是聘请小雨作为这家餐厅的经理。

小雨在餐厅的一线工作了一段时间，可以说对于餐厅的现状是最了解的。

而且小雨对于下面的那些服务员的想法和状态也是最清楚的，至于菜品和客户的满意度，没有人比餐厅的服务员这种一线员工更加了解。

所以肖寒和李筱雅想的一样的地方就是，这样的一家餐厅交给酒店管理出生的小雨，绝对是没有问题的。

虽然说肖寒没有李筱雅那样的职业经理人经历，可是肖寒毕竟是白手起家创办了一家大企业的创业者。