“呵呵,你倒是不忘。好,我同意这个十年计划了。”
“等一下,这才是第四步,还有最关键的一步呢!就是竞争五星厨师!你要成为站在星际厨艺界最高点的五星大厨师!怎么样,有没有信心?”
芸熙呵呵笑了下,“我当然希望。”
“好,那我们现在来看一下,最接近五星大厨师的戈登大师,最近的访谈和他过去做菜的视频……”
……
天网上相关的视频太多太多,简直让人眼花缭乱。搜索了许久,才发现戈登大师也是厨院的荣誉院长,每年都会给厨院的学生上课。
视频以点开,人头济济,整个厨院都是人,都是回来观看戈登大师的。
“小黄鸭,你觉得我们能从人家大师手下抢夺学生么?我很想说自己有信心,但……”
“别泄气啊,人家花了八十年才有现在的成就。我看他已经老了,怕是做不动几年了,未来还不是属于你们年轻人的?”
芸熙感叹了一声,“我也不年轻了啊!”
说完,认真的观看视频。什么戈登大师年少时候的心路,还有他是怎么因缘际会走上厨艺道路,这类的视频芸熙不感兴趣,直接点到厨房那一刻。点火做菜了!
怪不得芸熙以学生会名义开设课程,都能找到很多学生,原来星际厨艺界是这样的。食材短缺,除了首都六星,其他星球种植出来的食材,大半有毒。
有毒怎么办?不能光吃进口的首都星食材啊,能把人吃破产的。大部分星际人都是偶尔购买,煮一煮、烤一烤,直接吃。而且不是常常吃,而是当成弥补身体缺乏的其他营养,给病号吃,给老人吃。正常的饭点都是吃压缩饼干,直接吃营养素。
有毒的食物都是先经过解毒——星际厨艺学院最重要的课程,就是教学生怎么解毒。每个星球上不同的物产,应对一种解毒的办法。有些还不只一种。总体来说,学会的解毒办法越多,这名学生就越优秀。
厨院到底教的是厨艺,还是化学啊?令人疑惑。
解毒之后,是调配。调配也是一门学问,不同的食物放在一起,可能无毒的都变成有毒的。而有毒的可能剧毒!厉害的厨院学生,能把有毒的食材放在一起中和掉毒性,吃了不仅不受毒性侵害,反而有益身体。
而对调配一点天赋也没的,就别随便调配食材放在一起,而是死记硬背,把经受过检验的食材和数量记下。多多少少,能混个合格分数得以毕业。
最后,是最重要的一点。再天才的人也难免有失手的时候,万一有人吃了解毒、调配过的食物,还是中毒了怎么办?立刻解毒。这就不仅仅涉及到植物解毒了,而是要熟知人体病理。毒性有些猛烈的,混合血液攻击人体器官,有些是神经性毒素,有些攻击大脑,万一应对措施不及时,就害死人命了。
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