用“小说阁”微信小程序追更新速度快!
永久免费无需下载,还能切换源站追更
进入微信小程序
第43章:【冷吃酱牛尾】

“哈哈!果然是吃货本色,参加这活动,不等于是老鼠掉进米缸了?”

“我也想去吃啊!麒麟替我多吃两口。”

“不能再吃啦!你又圆回去啦!”

“你忘了痛风的时候有多难受了?要控制啊!”

郭麒麟也没忘了直播间观众,回头挤眉弄眼的哄着:“我就尝尝,不多吃。”

说着,他就跟在几个大师和评委身旁,继续巡视了起来。

白庆桦和赵家祥走在前方,走走停停,不时开口指点着选手的操作。

郭麒麟跟在一旁,适时插科打诨,将几位老师傅哄得很是开心。

说笑间,也有选手做好了菜。

几位评委停下脚步,逐一品尝点评。

郭麒麟也跟着蹭了几口,吃得眉飞色舞。

不多时,一行人来到了姚窕的灶台前。

赵家祥停下了脚步,看着姚窕笑问:“小姚,你还是参加了啊!我之前看名单上没你的名字,还以为你不打算参加了呢!”

“我原本没想参加的。”

姚窕看了眼不远处观众席上东张西望的姜聪,收回视线笑道:“不过我还是来了。”

郭麒麟跟在后方,打量着姚窕,有些惊艳。

本站域名已经更换为www.adouyinxs.com 。请牢记。“这么漂亮的姐姐,也是厨师?”

他小声的冲身旁的评委打听。

评委小声解释:“人家是上届大赛的全国亚军。”

“嚯!”

郭麒麟惊讶的瞪大了眼睛:“明明有颜值,却偏要靠实力?”

再看向姚窕时,他眼神中已经满是敬佩了。

“来了好,有你参加,我心里才有底啊!”

赵家祥满意点头,随即好奇打量着她灶台上的食材,问:“你打算做什么?”

“【冷吃酱牛尾】。”

姚窕随口回答,一边低头将牛尾肉切成了薄片,三两下摆好盘,推到了他面前。

“赵老师,您尝尝吧?”

看着盘中仿佛莲花般绽放的牛尾肉,赵家祥很是惊奇:“酱牛尾?还是冷吃?真新鲜了。”

白庆桦也同样惊奇:“津菜里一般做牛尾都是扒烧,冷吃的做法我还是头一次见。”

赵家祥已经拿起了一双筷子,从盘中夹起了一片牛尾肉。

“这应该是选的牛尾尾梢的那段吧?不然没这么细。”

夹着牛尾肉在眼前轻轻晃着,他啧啧称奇:“你是先把牛尾肉剃下来了?这刀工可不得了啊!中间夹的是什么?颜色真亮。”

“对,我是先把牛尾肉剥下来,里面是填了牛筋,所以内圈才是透明的,又能把外层的牛尾肉撑起来形状。”

姚窕解释着,一边又看了眼姜聪的方向。

这道菜她还是借鉴了那道【鱼羊炙】的做法,才诞生的创意。

只不过她剃的是牛尾,刀工难度要比姜聪的羊尾低一些。

嗯?

姜聪呢?

她看向姜聪的方向,却没找到姜聪的身影。

“不错,真不错,这道菜光是创意,就已经胜出太多了。”

赵家祥和白庆桦等人赞不绝口。

姚窕心不在焉的应付着,依然在寻找着姜聪的身影。

终于,她在远处看到了姜聪。

原来姜聪跑去试吃一组选手的【官烧目鱼】去了。

那组选手的灶台前,也有一组拍摄着的明星,正是毛晓桐。

“嗯?这牛尾卤得好,肉香十足,料香恰到好处。”

“里面的牛筋火候也好,九分烂,软糯又不失嚼头,越嚼越香。”

“适合下酒啊!”

“确实!配二两直沽高粱,那得多舒坦?”

几个评委已经在品尝了,郭麒麟也凑上前,夹了一片。

切成了硬币厚度的牛尾依然保持着原本的形状。

而内部撑满的牛筋则呈现出独有的半透明酱红色,看上去很是诱人。

他送入口中,细细咀嚼,只觉满口肉香,欲罢不能。

真好吃啊!

他忍不住凑到了灶台前,冲姚窕夸赞:“您手艺真厉害,这是我吃过最好吃的牛尾肉了。”

“嗯,喜欢就好。”

姚窕口中应付着,但视线却在盯着姜聪的方向。

那边,毛晓桐正在拿着试吃碟,将试吃的【官烧目鱼】送去了观众席旁。

而在主持人的起哄下,她不好意思的夹着鱼块,要选一位幸运观众,亲手喂给幸运观众吃。

姜聪站在人群中,手举得比谁都高。

看到这一幕,姚窕的眼睛里都快喷出火了。

郭麒麟在一旁顺着她的视线看去,以为她是在看毛晓桐,笑着问:“姐,你喜欢毛晓桐老师啊?我待会儿带你要签名去!”

本站域名已经更换为www.adouyinxs.com 。请牢记。

👉丨点击进入微信小程序“小说阁”免费阅读丨👈

→如无内容,点击此处重加载内容←
多次加载无内容,请点页面中间弹出菜单换源阅读!



一道鱼羊炙,蔡阑苦寻二十年
换源
目录
设置
夜间
日间
报错
章节目录
换源阅读
章节报错

点击弹出菜单

提示
微信小程序“小说阁”可换源免费阅读,点击跳转微信小程序阅读~