6月15号,闵聪达睡了一个懒觉才从睡梦中醒来,看了看时间已经要太平洋时间11点多了。
这时,家里的厨房间已经响起了做饭做菜的声音,是闵聪达请的唐人街家政阿姨过来给他做午饭。
以前没钱的时候,闵聪达要么去球队蹭饭,要么自己做饭,解约资金,现在收入宽裕了(罚款罚来的),他也享受享受,找了个家政给自己做饭、打扫公寓。
等闵聪达洗漱完穿好衣服,刘阿姨已经将饭菜做好端到了桌上。
刘阿姨是福建人,来美国务工十多年,做过餐饮,烧一手好菜。
闵聪达来美国好几年了,他的肠胃还是适合中国的饮食,美国人的饮食实在太糙了,脂肪和糖分都太高,他吃不消。
“哟,刘阿姨,这罩着的是什么菜啊?闻起来挺香的。”
闵聪达看到餐桌上有一道菜用罩子罩着,一股浓浓的香味飘散出来,勾住了闵聪达的鼻子。
平日里刘阿姨过来做饭,主要就做一些家常小菜,反正闵聪达一个人吃,吃不了太多。
这又是大盘子又是罩子的,一看就是个大菜,日常菜单上应该没有才对。
刘阿姨笑呵呵道:“闵总啊,这是特意为你加的餐啦,叫灌汤黄鱼。”
说着,刘阿姨揭开了盖子,一股香味略微一股腥味冲出,直刺闵聪达的鼻腔。
“灌汤黄鱼?”闵聪达听说过这道菜,是在一部电影上看过的。
这是一道工艺复杂的名菜,首先黄鱼就不好买,这里是美国,想要弄到正宗黄鱼殊为不易。
这道菜在食材处理上更是要求极高,刀工、手法、烹饪方法,都不是普通厨师能搞定的。
用筷子破开鱼肚子,里面有海参、鲍鱼、干贝、鱼丸等各种海鲜干货,香味极浓,味道极为丰富。
“刘阿姨,没想到你厨艺这么好,能做这样的大菜。这道菜少说几百美元吧,我待会儿把钱转给您吧。”
“哎呀,都说了是专门为您做的,怎么可能收钱呢?收钱不变成我强买强卖啦。闵总,我是为了我儿子专门为你做的这道菜。我儿子是伱们快船的球迷啊,铁杆的那种。他说快船今天快船要比赛,赢下就拿到总冠军啦,是什么三连冠。反正自从我儿子做了你们球队的球迷,我感觉他整个人都自信多啦。这条黄鱼我弄来很不容易的,您快点趁热吃吧。”
刘阿姨这么说,闵聪达也不再客气,原本就饥饿的他,已经被一桌丰富的菜勾起了食欲。
一边吃,闵聪达一边问刘阿姨,“刘阿姨啊,您儿子多大了?什么时候开始喜欢快船的?最喜欢哪个球员啊?”
刘阿姨一边打扫厨房,一边道:“我儿子今年已经在读大学啦,南加州大学哦。他是高中到这边来读书的,那时候我做餐饮赚了些钱,想让孩子在美国受好点的教育嘛。他刚到这边你懂的啦,亚裔总是会受点气,难免的嘛,他上的也不是那种特别好的学校。我和他爸爸都是只会干活的那种人,他受了委屈,也不怎么和我们讲。后来我才知道的,被歧视,吃了不少苦嘛。但他讲霍,那时候他喜欢篮球,会看什么NBA。他说本来他喜欢湖人啦,但后来又说喜欢快船,说你们球队对球迷特别好,服务特别棒,就是票价有点贵。然后一直在赢球,在进步,他说有受到鼓舞,还参加过你们组织的什么活动。他最喜欢的好像是什么裤子里吧,说这个人给了自己勇气,长成那样都能打NBA,他有什么不行的勒。”
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