“抱歉啊莫总!我也不想来打扰您,是这边确实出了一点儿事情,来了一个口味儿很刁钻的客人,对所有厨子做的饭菜都不满意,指名点姓需要莫总您来做才可以!”
“指名点姓要我做饭?!呵呵,好大的口气!”
“…………”
虽然这饭店儿名义上是莫海在管理,实际上他已经全权交托给其他人,只是交代万一在厨艺上有什么需要他帮忙的,随时联系一下。
毕竟众口难调,那饭店儿的厨师虽然都是从米其林餐厅调下来的,但不一定附和所有人的口味儿,万一来了一些真正见过世面应付不了的,那再通知他去一趟。
可从始至终,都没几个人知道莫海与那餐馆之间的关系。
挂断了电话在路边打了个车,就是前往‘百花深处’餐馆。
生意依旧是十分火爆,这才十二点不到,排队的人在外面已经是从街头排到街尾去了。
此时,后厨。
莫海看着二楼收回来的碗,没好气的说道:“我让你们把碗吃了给我收回来,想看看反馈,谁让你们把碗洗了?!”
自己随便做了一盘炒饭,结果回来的时候这盘子都亮的发光。
“莫总,是……客人,将碗给舔了!”旁边的一个小厨师轻声说道。
他嘴角不由微微抽搐了一下,还以为能稳得住就多久呢,结果自己的第一道菜都直接抓住了对方的胃!
“说什么没有?!”莫海一脸疑惑的问道。
“对方说,做的一般!没吃出味儿来,让您多做几道菜!”那小厨师小心翼翼的说道。
旁边的厨师长瞬间不高兴了:“靠!多大人物摆这谱,盘子都舔干净了,还叫做的一般?!莫总,咱们直接报警吧,这人怕不是来骗吃骗喝的,不管做的多好吃,都一定会挑刺儿的!”
“…………”
但莫海并没生气,换句话而言还挺佩服这家伙的,他并不知道来的人是谁,但能知道他厨艺了得的,一定是行内人,既然是业内的人,那就一定知道莫海的脾气与本事。
敢在他这儿白吃白喝,从某种意义上而言,那也是挺厉害的!
他倒是很想看看,究竟是什么人敢有这个胆子!
“别废话了,干活吧!”莫海语气平淡的说道。
很快,又是陆陆续续的做了好几道菜送上去。
可每次回来反馈的那个小厨师都是说对方不是嫌太咸,就是嫌太淡,要么就是太辣。、
气的整个后厨的人都是准备抡起家伙事儿去教训他,只有真正懂做菜的人,才能理解莫海的厨艺究竟有多高超。
后厨这么多人,要么就是米其林餐馆出来的,要么就是差一点儿进入米其林餐厅的,大家厨艺都还是有点儿水平。
很清楚莫海做菜的刀法,以及对火候的掌控究竟有多炉火纯青。
他要说自己厨艺第二,恐怕全球都没人看称厨艺第一!
结果都还能被人挑出毛病来,这已经不是口味刁钻了,就是纯纯来找茬的。
莫海将最后一道秘制红烧鲍鱼盛到盘子里面,本来那小厨师准备上去送菜,但却被他给拒绝了。
“我亲自去送!倒是想看看,谁比我还能装逼!”