等一会天色暗了下来,逛夜市的人就更多了,邱成把几样腌菜酱料各自开了一罐,旁边放了一罐牙签,让顾客们用牙签挑了酱料品尝。邱成做酱料的手艺一般,就是够咸够辣,该放姜放蒜的,也都放得很爽快,围观的顾客用牙签挑了一点放在嘴里,只觉得满口生津,辣得过瘾。
价钱也很实在,大约四百毫升的罐头瓶,一瓶子只要两个玉米饼。这样一罐腌菜,一般人买回去都能吃好些天的,而且只要两个玉米饼,一般稍微过得去一点的家庭,也都能舍得。
不到九点钟,邱成他们就把这些酱菜都给卖完了,连那三瓶打开了让人品尝的,也被最后一个顾客以相对低廉的价格包圆了。
收摊前,邱成去老胡摊子上跟他买了二十斤盐,再过两天,他前些时候种下去的那批大白菜就可以收了,邱成打算都把它们做成酸菜,主要是自己吃,吃不完也可以卖掉一部分。
回去的时候,又经过那家在门口贴了“面粉”和“大豆”等字样的商店,邱成忍不住就停下了三轮车,让阿常在外面守着三轮车,他自己进去了。
“面粉怎么卖?”邱成看了看,店里总共站了三个男人,其中一个年纪最大的约莫有六十多了,最小的那个才十三四的样子,还有一个看起来四十出头,高高瘦瘦的,脑门有些光。
“五斤玉米面一斤。”其中那个四十出头的中年男人过来招呼邱成,另外两个一老一少并没有动。
见邱成没说话,他很快又说了:“现在要买面粉可不容易,我们这些货都是下了大本钱才从北方弄过来的,这面都是好面,不信你可以先买一斤半斤的回去尝尝。”
“你这里还有醋?”邱成没接他的话茬,他刚刚才发现这家店里不仅有面粉大豆,还有酱油、陈醋以及甜面酱、黄豆酱,都用大小不一的缸子装着,外面贴着写了名称的红纸。
“都是从北方一道弄回来的,现在这些东西在咱这里可都稀罕得很。”那店老板的语气里不无得意。
“陈醋怎么卖?”邱成又问他。
“三斤玉米面一斤。”
邱成想了想,说道:“我要半斤面粉,二两陈醋。”
“好吧,你有装醋用的东西吗?”半斤面粉二两陈醋虽然不算多,不过这年头吃得起这些东西的人本来就少,邱成这种买法,倒也并不显得特别穷酸。
“没有。”邱成摇摇头。然后就在一边看着店老板先给他称了半斤面粉,用一只保鲜袋装了,又拿了一个看起来还算干净的矿泉水瓶子出来,插上漏斗,用一个小小的竹筒往漏斗里打了两筒子的陈醋。
买了面粉和陈醋,邱成的心情还是比较愉快的,他打算明天给阿常做一回饺子,他们家有韭菜,可以做韭菜馅的。
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