在此之前,张冬曾经和白玫瑰还有杨明艳商量过,等新的饭店建好后,就让老高去那里当厨师长。
至于川河县这边,让老高培训出来一个接班人就行。
不过现在张冬发现了段春生这么个牛人,倘若能让段春生来海山市当主厨,到时老高这个厨师长就轻松多了!
普通菜肴交给段春生负责就可以,老高只负责全鸭宴!
对于张冬的这个想法,老高也表示非常支持。
“张总,这办法可以啊!段春生那人的厨艺绝不在我之下!而且有他在市里当主厨,我就不用一直呆在市里了!偶尔过去一趟准备下全鸭宴的食材就好!”老高笑着说道。
其实老高也不太乐意去市里当厨师长,因为他的老婆和女儿一直都在川河县居住。
自从张冬治好老高女儿囡囡的兔唇后,囡囡现在已经上幼儿园了,而且结交了很多好朋友。
要是老高去市里当厨师长,到时恐怕囡囡也得转学到市里,老高觉得那样对女儿的成长不太好。
毕竟囡囡从小就交不到朋友,好不容易现在交了朋友,如果这么快就让她跟朋友分开,那未免有些太过残忍。
见老高也支持自己的决定,张冬脸上浮现出高兴的笑容。
之前他也有些担心,毕竟市里的饭店规模和潜力,都不是川河县的玫瑰大饭店能比的。
张冬还担心,如果让段春生当主厨,老高这个厨师长会不会不太高兴。
厨师长只是个管理职位,主厨才是饭店的核心!
“既然老高你也支持我,那我就放心了!不过我还有件事想让你帮忙,我和段春生不熟悉,你能不能来海山市一趟,帮我请他出山啊”张冬笑道。
提起这事,老高立刻拍起了匈脯。
“没问题张总,我今天处理下这边的事,明天一早就能过去!对了,张总你别忘了跟杨总说一声,这么大的事,有必要通知一下杨总。”
张冬想想也是,杨明艳怎么说也是饭店的股东,还是自己最重要的合作伙伴。
给她打个电话,也许她还能帮忙出谋划策呢!
挂断电话后,张冬也到了宾馆。
回到房间里,他洗了个澡,从浴室出来后躺在床上,懒洋洋的拨通了杨明艳的电话。
不得不说,中午吃完饭往床上一躺,这感觉别提有多惬意了!
很快对面就接通了电话,手机里传来杨明艳略显惊喜的声音。
“张冬,怎么想起来给我打电话啦你不是在海山市忙活盯着装修的事吗今天玫瑰来饭店,把这事都跟我说了!”
闻言,张冬笑道:“是啊,我的确是来盯着装修的事。不过眼下有件事,这件事的重要性丝毫不亚于装修!”
“什么事这么重要”杨明艳有些疑惑。
张冬笑眯眯的说道:“市里的饭店装修好之后,你不觉得,我们应该请一个厨艺顶尖的大厨吗”
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