但是,这一次从古城送到魔都来的松露品质极高,不仅仅香味浓郁,而且块茎的个头相当大,算得上是松露领域的顶级产品。
最让人难以置信的还是,这些松露的个头太齐整了一些,全都是在成年人拳头大小,重量更是全部在800克左右。最轻的大约700克,最重的大约1000克。
这就非常可怕了。要知道,一般的松露,单株的也就是一二两,像这种单株一两斤重的松露,绝对是极品中的极品。真要拿到那些拍卖会上去拍卖,绝对可以拍出一个天价。
2010年11月,“赌王”何鸿燊以破纪录33万美金,即约港币250多万元,公斤的意大利托斯拉纳白松露菌和莫利塞白松露菌。这是澳博连续第四年在澳门新葡京酒店举办意大利白松露菌国际慈善拍卖晚宴。
王勃再次开口道:“荣先生,松露的具体来历我就不方便向您通报,但是有一点我们可以保证,那就是向旋转餐厅提供足够的高品质松露!”
看到荣威眼中闪烁的激动,王勃加了一把火,说道:“我们不仅仅有黑松露,白松露的品质也不差。”
在市场上,黑松露和白松露由于香气的浓郁程度有所不同,价格也存在着较大的差异,而运用在菜式上,也有着巨大的效果差别。
虽然王勃不知道曾志从哪里弄来这些高品质的松露,但是他完全可以利用这些优质食材,让龙湖农产和旋转餐厅的合作地位变得相对平等一些。
………………
“行,没有问题!”考虑了一下,荣威和李茂山点头同意了王勃的意见。
很快,双方开始针对各种食材的供货价格展开了激烈的讨论,从肉制品、鸡蛋到各种蔬菜、水果,大家都是寸步不让。
毕竟这关系着双方的直接经济利益。
尤其是黑松露和白松露这两种顶级食材,每让步一下,就是巨大的损失。
毕竟,这种极品白松露和黑松露,就算是因为量产,而不可能以拍卖会上的价格成交,但依然必定是以一个很高的价格。
这样的价格,就算是每提高或者降低一个百分点,那都是几百上千元。考虑到数量的问题,那就可能是一笔几万甚至几十万的生意了。
总体而言,王勃在谈判中略占优势,毕竟手握顶级食材的他根本就不愁买家。
而旋转餐厅看似强势,其实也存在着巨大的弱点。
最后,经过将近一天的艰难拉锯,旋转餐厅终于和龙湖农产达成了食材供应的协议,成为了龙湖农产在魔都的第一家客户。
根据双方签订的采购合同,旋转餐厅基本上每天要从龙湖农产购入总价超过五万块的各种食材。
当然了,像黑松露和白松露,以及以野生天麻为首的南巫山特产这样的顶级食材,则是另外计算。
这些天价食材面对的客户面的确小了一些,每天的销量都不确定,不可能列入定量采购的名单,只能是需要的时候再向龙湖农产订货了。
而且,根据双方的协议,龙湖农产可以在自家的宣传资料、店铺中标明“旋转餐厅特约供货商”的字样;而旋转餐厅也必须在菜单上注明,那些食材是来自于龙湖农产。