余眉停了筷子,跟老太太说了酱的做法,其实很简单就是看用鱼骨,就熬了点高汤放了点里,吃着鲜很正常。
老太太又夹那玉米,玉米都慢炖了快一小时了,特别入味,鲜香美就不用说了,不仅玉米又嫩又香啃着好吃,就连汤都好喝的很,“哎哟,你刘婶都没这手艺,你刘婶做肉菜还好,这清淡的吃的怎么都不得味儿,还是你做的好吃,真好……”
说着赶紧让她大孙子也尝一块,随即瞅了自己孙子慢条斯理从一青花大碗里盛了清汤给自己,又盛了一碗放到余眉手边,老太太不由暗自闷笑,看看,这都是开窍,自己不吃,先盛给别人了。
随即看了低头不语也不碰那汤碗的余眉,不由顿了下,装作叹息可惜的道,“唉,小眉啊,你又会做菜,性格又好,又孝顺,又会照顾人,将来能娶到你的人啊,可真是掉进福窝窝里了,也不知道谁这么有福气……”
余眉听着,勉强笑笑,她前世也是这样,但三十多岁没有嫁人,福气,她不知道娶到她的是不是有福气,只知道那时候的自己是个没有福气的,所以听着心里会觉得难受。
不过还是道:“沈奶奶别笑话我了,我们农村的女生都是这样的,是比城里女孩会的多一些,沈奶奶,你尝尝这个汤,很鲜美的。”
沈奶奶笑着道:“农村的多了,可不一定都做的好。”说着看向余眉指着汤,刚才孙子还给她盛一碗,她还没仔细看呢,此时见了不由惊奇道:“哎哟,这是什么汤,怪好看的。”
“以前家里有本菜谱,带弟弟的时候没事时就翻翻,在上面学的,这个叫珍珠翡翠汤。”
“还是真是好看,白白的绿绿的,确实像珍珠和翡翠,真不错。”沈老太大赞道。
这道以前余眉也很喜欢做,因为食材简单又好弄,而且也还高大上,平日同意在一起聚聚,也不至于拿不出一道汤来。
的的确确一道清汤,白的是虾珠,结的是一棵棵碧绿的小油菜,里面放了几朵小黄花点缀下,汤是清澈见底的,但喝着却一点也不像水,因为里面有鲜汤,绝对是好喝的。
果然沈老太和那个口刁的人都喜欢,又各盛了一碗,余眉尽管生气,但是自己的手艺得到别人肯定,心情也是略好,他多吃了一碗,心里想着没见过吃的,吃那么多,但反而自在了些。
一顿饭老太太吃的连声赞叹,萝卜条蘸酱,被一老一小吃个精光,珍珠翡翠汤也光了,玉米那个剩了一些排骨萝卜,回锅肉基本没动多少。
而那一小锅做出来亮孜孜,像是外涂了层油一样,香喷喷的大米饭,竟然只剩小半锅了,余眉还打算留明早热一下,结果明天还得做。
老太太吃完在客厅里自己慢慢的走,余眉在收拾桌子,谭慕铭伸手帮忙,沈老太边走边时不时的往里望,时不时露出满意的笑容。
本章未完,请点击下一页继续阅读! 第5页/共6页