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第 154 章

胡晓雯说:“那怎么回事?”

“天气开始逐渐降温,越来越冷,等到山里边起大雾或者是下雪,咱们连镇上也买不到菜了。”霍红霞说,“去年的时候深秋没有这么多客人,用那些冬储菜做出点花样就能糊弄过去,今年就不行了。”

田桂英说:“我们就是想要跟你商量一下,咱们能不能建立一个冷藏库。自己出车去购买新鲜的蔬菜存起来,以避免像去年那样只有冬储菜可以用的尴尬。”

胡晓雯想了一下,说:“可以,本来开饭店的都应该有自己的冷藏库,你们想要建立一个冷藏库我支持。”

霍红霞点了点头:“那好,就冷藏库建在旁边的小院里吧。”

胡晓雯说:“不过,其实我不建议你们自己储存大量的蔬菜。万一消化不掉,那些蔬菜不就都浪费了吗?”

田桂英说:“我也考虑过这个问题,所以我的意思是每次储存的量为三天的用菜量。”

胡晓雯摇了摇头,她说:“这个数字不算小,却还是太保守。桃溪村地处偏远,交通不便,你忘记一下雪就有可能一个礼拜都出不了山吗?”

现在这还是好的,政府会专门清理道路上的积雪。以前没有村南那条公路的时候,一到冬天水面一结冰,他们基本上就可以与世隔绝。

“而且,一旦下雪就不会有客人来,储存的菜不还是一样白费?”

霍红霞撑着胳膊说:“你有什么想法直说吧。”

胡晓雯说:“冷藏库是一定要建的,不过桃花小筑不用建太大的冷藏库,能够储存两天的蔬菜量就可以了。另外桃园上的仓库我打算改装成冷藏库。”

霍红霞和田桂英两个人大吃一惊:“什么?!”

仙桃林的那个仓库当时可是盖得很大的,因为预想这是要能够存放几吨的桃子。

只不过修建好了之后,一天的用场都没有派上。每天被摘下来的桃子全都被拉走了,就这后边还排着人等着,绝不让一颗桃子漏掉。

胡晓雯说:“其实袁教授已经跟我提过建议,让我把仓库改成冷藏库。我原本是计划明年开春之后再来做这件事情,现在看来需要提前来办了。”

袁高得到胡晓雯的允许可以从她家的桃树上边建了几支健康的树枝,用来做移植试验。

这几支桃枝一部分被他栽种到工房里,一部分被他带回了农科院,在园圃里边找了一个角落种了下去。

为了感谢胡晓雯的大方,袁高才跟胡晓雯说她可以把仓库改装成为冷藏库。

胡晓雯说:“他说桃子从树上摘下来之后,在一个小时之类立刻进行绝对零度冷藏,可以锁住鲜桃的营养成分,立刻使细胞进入休眠状态。这样可以大大的延长水蜜桃的保鲜时间,从原先的不到一个星期,延长到半个月的时间。同时冷藏之后再进行销售,桃子的味道在几天之内跟刚从树上摘下来一样。” 本章未完,请点击下一页继续阅读! 第2页/共3页

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