葡萄酒并非存放的时间越久越好,几乎根据葡萄的特性酿制的葡萄酒总会有最佳的饮用时间。
听到这个,许宁不禁咋舌,好任性的葡萄有没有。
她也知道了葡萄酒**上的时间通常都是葡萄的采摘年份,当然有时候也会印上装**年份。
其葡萄酒的好坏后期的加工手艺很重要,但是葡萄在其中的占比更是重中之重。
许宁想着她八月中旬就要去美国了,葡萄酒是尝不到了,等明年也不晚,她反正也不是很喜欢喝酒,早点晚点的都无所谓。
维克托看到面前的葡萄时,和夫人都很惊讶,只因为这一串葡萄大小颜色都几乎一模一样。
一串葡萄怎样,两个人都是见多识广之人,有大有小这才叫正常,可经过两人的观察,发现真的全部都是一样大小,或许重量会有细微的差别,可肉眼绝对无法辨别出来。
维克托拿起一串葡萄放在手里,沉甸甸的非常有分量,摘下一个放到嘴里,果肉的味道沁着让人难以抗拒的酸甜清爽,而且放眼望去,里面几乎找不到烂果。
秦雪娟笑道:“维克托放心就好,这些葡萄绝对没有任何化学残留,纯天然无污染的。”
这也就说明葡萄的清洗工作将会非常的省时省力。
“这么好的葡萄,绝对能酿造出举世瞩目的红酒。”维克托眼神里透着兴奋的神采,然后就入迷似的,招呼身边的人开始行动起来。
维克托夫人只会品酒,虽然懂得葡萄酒的酿造工艺却也只是纸上谈兵,真的让她下手她也不会。
“我真的很期待酿制出来的红酒。”她和秦雪娟站在一起说道。
“我也很期待,虽然我很少喝酒,但是红酒还是比较喜欢的。”秦雪娟问道:“大概多久能酿成?”
“这个并不确定,红酒的熟成需要根据葡萄来确定,一般是几个月要数年不等。”
中午,秦雪娟在这里陪着维克托夫人用过午饭后就告辞离开了,主要是因为维克托有点魔怔,午饭匆匆忙忙的吃饭就走了。
叶家,因为今天是叶永嘉的生日,许宁被叶瑾接到这里来做客。
许宁也没有什么可以给老人家的,从家里直接带了两斤茶叶过来。
沈沧澜也从之前杭城到香山村的路线,该换成了杭城到帝都,这让沈沧澜很是不解,难道茶树也能随身携带?还不如他直接去香山村来的方便,怎么许家非要转一手。
但是不该问的沈沧澜从来都不问,至少茶叶的质量还是和以前一样,甚至比起第一批茶叶来说,其品质一年比一年好,他的祖母说这是茶树随着年限的增长而沉淀下来的味道。
看到许宁过来只是带着一包茶叶,叶琳心里微微不屑,茶叶他们家每年都能收很多,毕竟祖父除了喜欢下棋就是好茶了,每年别人送礼别的几乎都不带,若是你敢送烟酒或者是金钱,绝对会被老爷子给轰出去,以后再也不允许你踏进家门,这种情况叶琳已经见过很多次了,所以时间一长,别人来家里探望老爷子,也就是带点茶叶。
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