readx(); 东海电视台

今天是比赛的最后一场，陈枫也就选择了最难的佛跳墙，记得在《食神》这部电影当中，最后史蒂芬周和反派唐牛都选择了佛跳墙这道菜。~顶~点~小!~说~~

这道“佛跳墙”是闽菜中最具代表性的传统名菜，一直有首席闽菜之称。而这道菜的原料足足有有18种之多，天上飞的，地上跑的，水里游的，山中长的，无论哪种都是顶级的食材，在其它菜品中每一样都可以做为主菜，而且在制作的同时，首先要先把18种原料分别采用煎、炒、烹、炸多种方法，炮制成具有它本身特色的各种菜式，然后一层一层地码放在一只大绍兴酒坛子里，注入适量的上汤和绍兴酒，使汤、酒、菜充分融合，再把坛口用荷叶密封起来盖严，放在火上加热。用火也十分讲究，需选用木质实沉又不冒烟的白炭，先在武火上烧沸，后在文火上慢慢煨炖五六个小时，这才大功告成。

要把这么多珍贵的食材放在一起，还要顾及相互之间不会影响到口感与味道，这十分考究厨师的手艺，，一般人是绝对最不好佛跳墙的。

陈枫虽然得到了佛跳墙的食谱，但是，却是从来没有做过佛跳墙，主要是太过于浪费时间，除了陈枫，其他的三个厨师也开始纷纷的准备，这样的节目跟唱歌可不一样，做饭，是需要时间的。

从下午四点到这里开始准备，到现在已经是晚上九点了。外界的变化丝毫没有影响到陈枫的心情，他依旧专注于佛跳墙的做法当中。

记得星爷在《食神》当中说过，只要有心都是食神。

现在陈枫的状态就是如此，整个人都沉浸在做饭的状态当中，其他的几个厨师已经纷纷的交上了自己的作品，而陈枫还依旧沉浸在自己的世界当中，没有人多说废话也没有人急躁，每一个人都盯着陈枫，眼睛一眨不眨的。

此时，整个现场都已经被一股香味给笼罩着。香味并不浓烈。但是，却是沁人心脾，而且，香味儿居然是不一样的。闻起来居然有十多种变化。

也不知道过了多久。陈枫终于站起身来。

佛跳墙出炉了

打开坛子的一瞬间。立刻一股浓郁的香气便肆虐的飘荡起来，美妙的味道好像是要把每一个人的肚子里到了馋虫都给勾搭出来一般，尽管之前。已经品尝到了其他三位厨师的美食，但是，这一刻，在场的所有人，心中还是产生了一种期待感，这一坛佛跳墙，将会是多么的美味。

很快就有专门的服务员把佛跳墙送到了每一个人的面前，没有人说话，每一个人都是默默的品尝着陈枫的佛跳墙，久久无声。

良久！

“对于这坛佛跳墙，我已经无话可说，说实话，这段时间以来，我品尝到了从来都没有品尝到的美味，我觉得，食神的称号，就应该属于陈枫！”星爷站起身来声音却是铿锵有力。 本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第1页/共3页