后勤那边送来了点茶叶,茶叶还算不错,宋援朝给自己泡了杯茶,坐下点了支烟,正抽着呢,办公室的门被敲响了,宋援朝说了声请进,门从外面推开,一张带着三分紧张三分忐忑再加四分惶恐的脸露了出来。
“宋……宋厂长,我……我们科长说您要巡视一下厂区,让我……让我陪同……。”
王峰的喉头努力吞咽着,好不容易才把这句话完整说了出来,站在宋援朝面前耷拉着脑袋简直像是一个闯祸的孩子面对严厉的班主任一般。
“呵呵,是老王呀,你来的正好。”宋援朝笑容满面站起身,走到一旁的衣架把刚发给自己的白大褂取了下来,边穿着边说:“我刚才还打算给你挂个电话呢,没想就来了。对的,是我让汤科长通知的你,既然来了就走吧,我们去厂区逛逛。”
“好……好的,我带您去带您去。”王峰原本打算见了宋援朝先诚恳地道歉,做一下自我批评,可由于实在太过紧张却没来得及说这些,宋援朝就摆出一了一副下楼的姿势。
见此,王峰只能连忙答应,拉开门陪着宋援朝出了办公室,随后两人一前一后下了楼。
“宋厂长,您打算去看哪里?”到了楼下,王峰依旧忐忑地问。
“都看看,随便逛逛,我刚来对厂里什么都不了解,你可是老员工了,又在劳资科工作,对厂里情况肯定是熟悉的,你来带路吧,我们边走边看。”宋援朝平静地说道,脸上挂着微笑,仿佛和王峰是关系不错的同事,今天上午发生的事不存在一般。
王峰急忙点头,当即打起精神带着宋援朝逛了起来。
他们先去了位于厂办楼一楼另一边的实验室和冷库,实验室其实也就是化验室,作为食品厂每个车间每天都有三次取样,取来的样会做好标记并送到这边进行化验,然后对化验结果进行登记备案。
毕竟这是食品厂不是普通工厂,对于卫生有着严格要求,化验的主要原因是对产品的一些微生物和细菌指标进行控制,比如大肠杆菌之类的,以达到符合卫生食用条件的标准。
实验室的配置是一个主任和下属几个化验员,化验员数量根据车间进行配置,基本是每个车间配置一个,但编制和具体工作都在这边,同时因为天天要和车间打交道,所以车间那边也会安排一张办公桌。
实验室主任是一个年龄四十来岁的中年妇女,作为技术干部她的级别只是副科(工厂内部的副科,不是正式行政级别副科),相比其他科室要低半级。
这位沈主任是技术人员出身,说话间直来直去,谈论的也多是技术方面的工作,对于人情来往什么的明显有些不善于,不过在宋援朝看来这反而是一件好事,沈主任的职务工作实际上就是质检方面的把控,这个环节对食品厂来说很是重要,在这个岗位上,一个做事认真,严格执行标准的人远比一个善于交际圆滑的人更合适。
在实验室和沈主任聊了一会儿,了解了些关于实验室的日常工作程序,又听取了沈主任对于平时工作的安排和管理方面后,宋援朝心里很是满意,临别前特意和沈主任握了握手,说了几句赞誉的话。
离开实验室,宋援朝去了隔壁的小冷库看看,厂子里有两个冷库,一个是大冷库一个是小冷库,大冷库在食堂那边,也就是靠近成品库那边,而这边的小冷库是放一些比较贵重的原材料,比如进口的黄油、蜂皇浆之类的玩意,说起后者让宋援朝想起了林宇航他们厂子的产品,但和林宇航他们生产人参蜂皇浆不同,南都厂的蜂皇浆是作为一些高级糕点的添加料,使用量并不大,由于价格高昂,用量较少,所以都存在在这个小冷库。
小冷库的门锁着,没专人看管。王峰在一旁解释道因为小冷库不常开,所以没必要专门派人守着,不过每天会有仓库那边的人过来转转,看看冷库运行是否良好。可宋援朝却没在冷库门外看见巡视的登记卡,更没看见出入记录本,但他什么都没说,只是微微点头表示自己知道了。
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