因为许圣杰这家奶茶店他亲自借鉴了不少后面知名奶茶品牌的招牌奶茶,什么多肉葡萄、幽兰拿铁、奶油乌龙、沁脾茉莉…
对于谷海清等人来说哪怕学习了好几天,依旧没有在原来那些奶茶店操作很普遍品类的奶茶方便。
一杯奶茶的出单时间哪怕全力以赴,也在一分钟左右。
门店直接开始大排长龙。
许圣杰还特意找其他门店的老板借来几个隔离带栏杆,这才让奶茶店看着有秩序不少。
本来很多人看着这里排着长队,是不想来买的。
可奈不住买过的人向他们大力推荐,说这家奶茶店有多好喝,女生一没忍住诱惑,就让男朋友或者自己来排队了。
天挺热的,刘成和黄平平两人忙活了大半小时,终于受不了了,给许圣杰说了两声就开熘了。
至于薛凯和林雅婷,也没帮忙了,坐在了许圣杰旁边,还拿着插队买来的奶茶美滋滋的喝着。
尤其是林雅婷,那沉浸式的小表情,还以为到了晚上。
“许师兄,你奶茶这么好喝,你之前怎么不告诉我!害得我那几天都没喝着,你知道我丢失了多少快了吗?你太坏了!”林雅婷忍不住抱怨道。
许圣杰波澜不惊的笑了笑,女生说他坏,他都习以为常了。
林雅婷又笑眯眯的说:“对了,许师兄,你悄悄咪咪告诉我我买一杯十块钱的奶茶你能赚多少?以后成本价卖给我怎么样?”
薛凯插话道:“我看老许你还是很有良心的,奶茶挺好喝的,原材料应该用的很好,最多赚三四块吧。”
许圣杰笑着点头:“差不多吧。”
林雅婷抿了两口奶茶,笑着说:“师兄,那我以后喝奶茶你给我打六折怎么样?就当收我成本价了!”
许圣杰澹澹道:“其实,你是桐桐室友,免费喝没关系的。”
对于许圣杰来说,哪怕给林雅婷打六折,他一杯奶茶的净利润还能有两三块,
可林雅婷能喝多少?
她那点钱,真没赚的必要。
还不如帮李兮桐卖个人情,李兮桐就林雅婷这一个知心的朋友,他还是要帮忙维护一下。
不得不说。
开奶茶店的利润是真的挺高的。
哪怕许圣杰这种单体小店,在原料供应商那里没有议价权,可一杯奶茶的毛利润还是达到了75%,如果不喝多肉葡萄这种水果较多的奶茶,毛利更是能突破80%。
要是许圣杰以后扩大门店规模,掌握了原材料的议价权,制作流程上也更加模式化,毛利还能扩大。
当然,净利润不一定有那么高了。
到了那个时候,人力成本、管理成本、研发成本、营销成本都会巨额增加。
最重要的是,有企业所得税。
他现在只是一家小店,月收入哪怕能突破15w,交的税也并不多。
本章未完,请点击下一页继续阅读! 第2页/共4页