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第80章 豆花饭

唐家几兄妹听到唐秋水喊吃饭便快速的去了那边,农忙假还有两天,家里的农活和刘家坳的农活都做完了,大家都盼望着能好好的歇上两天所以一听到今天请人吃饭那都是跑的非快的。

这个时候请客可没有后世那么讲究,只是最常见见的普通菜色,但是尽管普通唐妈还是做成了色香味俱全的满满三桌,回锅肉四川标准的家常菜,这时候都是缺油水的时候,所以肉用的是正宗的五花肉,在锅里熬成灯盏窝的样子,也就是后世点菜的菜谱上出现的灯盏窝,放入家里自制的豆瓣海椒,放点甜面酱,加入自制的盐菜,放入自家种的辣椒一炒那味道简直让人垂涎三尺,唐秋水觉得闻到那味道自己都可以下三碗饭,然后便是几大碗米汤煮的耙耙菜,几大碗豆花。

吃豆花那可是全靠蘸水,这个蘸水也是自己调的,将自制的豆瓣剁的细细的,加上点辣椒面,菜油烧开倒进去调匀,加入盐巴味精花椒面调味,最后撒上切细的葱花和香菜,想想舌头都能吞下。再配上两只肥肥的烫油鸭子几大盘卤菜,几大盘凉拌菜,在当时的情况下算是很不错的一顿待客饭了。

唐妈还格外准备了几斤粮食酒,专门给几家人的男主人备的,请人吃饭没有酒那可是很不给客人面子的,本来大家关系都不错,别为了一点小细节弄的大家都不愉快是吧,唐妈这点子思想觉悟那还是有的,她可不是那种小气巴拉的女人,请客吃饭还抠抠飕飕的,那样子你还不如不请。

郑芬便是李洪贵的妈,大柱子是唐奶奶家斜对门住的老邻居,王志松一家则是住在唐秋水家老房子隔壁的邻居,所以一看到唐家扔了自己田里的活路没做完的时候才一致前去搭把手,因为这秧苗都扔到田里了不及时插下田那可是要影响成活率的,这农村人家一年到头的粮食就靠着这八分田,左右不过就是搭把手的事情,想不到唐家还这么看重这事,还专门来请大家吃饭,果然是讲理的人家,虽然现在大家日子都好过了一点,不再贪图那点子吃食,但是唐家的做法还是很暖心的。

这农村请客那肯定都是一大家子一起请,所以加上唐家自己的人那可是满满当当的坐了四大圆桌,一大桌子的菜,加上满满一大锅的豆花让人看着就心里舒畅,桌子上几杯粮食酒一下肚男子汉们便话多了起来,大家便七嘴八舌的谈论起徐大勇和高蓉的事来,对两人的人品那是进行了强烈的鞭挞,而且对于两家现在的情况也说了个透。

两人后面生的女儿本来是放在高蓉娘家让高母带着,可自从两人一出事,高母立刻抱着孩子去了徐家,直接把孩子扔给了徐母,说那是他们徐家的子孙没道理养在高家吃高家的饭。

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