石桂香虽然也跟老头子一样,不太相信孙女可以用这个没啥用的东西做出什么好吃的。
转念一想,也许人家在省城的时候,见识过不一样的?
反正大孙女想干什么都是可以的,这么多龙虾随便她折腾。
然后又正好家里的哥哥们都下工回来了,顾晚就让他们帮着一起洗龙虾。
这龙虾好吃清洗起来却很麻烦,要想让家里人都吃到满足,肯定是要把这一桶全部处理完。
那可是一个大工程,别说是要把小龙虾背部的虾线挑掉,还需要用刷子刷干净里面的黑泥。
就连齐彬也摆出架势,乖乖的坐在那里帮忙。
更别提顾家的哥哥们,老大顾山是最积极的。
除却他的真心,还有他媳妇的威吓。
他媳妇可是说了,要对妹妹好把妹妹放在第一位,要不然她和孩子以后都不认他这个没良心的丈夫\/爸爸。
妹妹去县城玩了一趟,结果回来居然又带回来两包奶粉,甚至还有一罐麦|乳|精。
按照顾晚的说法是:“孩子需要喝奶粉,嫂子现在也要养身体,麦|乳|精就给嫂子喝。”
甚至当时顾晚明言:“爷爷奶奶爸爸妈妈,对不起,下次再买到麦|乳|精给你们喝。这次好容易抢到的,先给嫂子了。”
把李慧慧感动的啊,两眼泪汪汪,拉着顾晚的双手就感慨起来:“晚晚,你咋不是个男的,你要是男的我一定嫁给你。”
顾晚哭笑不得:“我如果是男的可能也无法跟嫂子相识啊。”
李慧慧却也不是不懂事,要把麦|乳|精孝顺老人家。
石桂香可不是那种会苛待儿媳妇的恶婆婆,自然是不要的,双方推辞不下最后还是几位长辈都喝了一点剩下的李慧慧才收起来了。
人多力量大,这将近十斤的小龙虾,结果也只花费半个小时就清理的干干净净。
然后顾晚按照她记忆中网上看到的做法,先是翻炒爆香小龙虾,调料不够她尽量就地取材。
好在奶奶的自留地菜园真不错,里面都是宝,顾晚摘了一些可以当作调料品的小菜。
再加上大料烧酒,然后加入清水焖煮。
等最后起锅的时候再加入一点点醋就行了,反正家里人大部分都吃辣,辣椒管够。
从顾晚开始煮小龙虾,香味就在屋子上空飘荡着,顾明峰也终于知道老婆子说晚晚什么都能干这话是对的。
晚晚太厉害了,这还没开始吃呢,光是空气中弥漫着的麻辣鲜香已经让人垂涎三尺了。
等麻辣小龙虾起锅,那可是一大盆,再搭配着另外几样小菜。
石桂香都开始犯愁了,这孙女做饭太好吃家里粮食以后还不知道够不够了。
第一个虾肯定是先孝顺爷爷奶奶,不过顾明峰紧皱着眉头,这玩意闻着是香可依旧光是壳没什么肉啊。
顾晚笑了笑,迅速的剥好一个再一个,分别给了爷爷奶奶。
“爷爷奶奶吃,把虾尾巴从两边掰开,吃里面的肉就行了。”
顾明峰先是吃了大孙女剥的接着自己又剥了一个,小龙虾一入嘴,又麻又辣的滋味迅速在嘴里散开。
虾尾的肉紧致又弹牙,口感好味道佳,吃完之后顾明峰觉得自己过去几十年都白活了。
这么好吃的东西居然都给喂鸡?
接下来就不用废话了,大家都开始行动起来。
乔月梅还无师自通的掰开了虾的脑袋吃里面的虾黄,此时正是虾最肥美的季节,虾黄足足的味道也是很好。
顾志强紧紧跟随媳妇的脚步,而几个年轻的男孩子还嫌麻烦,直接带着虾壳一起咀嚼。
美其名曰,那样吃起来就有滋味。