可惜等她长大,可以尽情买自己喜欢吃的松糕的时候,却再也找不回从前的滋味了。
欲买桂花同载酒,终不似少年游。
这书虽然从小就读过,但是终究要等到无可挽回的那一天,才能明白诗中的心境吧。
这松糕对于自己来说,不仅仅是少年时候的美食,更代表着自己心中父母对孩子的爱,今天做给这三个孩子,也算是传承。
想到这里,林冉棠不啰嗦,直接开始做。
松糕的用料和程序都很简单,但是想做成却不容易,最重要的就是掌握粉和水的比例。
先将一定比例的粘米粉,糯米粉、糖粉依次倒入盆里,混合均匀后慢慢加入清水。
这一步非常重要,水加多了松糕就成团子了,加少了松糕口感干,也不成型。
最好是松糕可以结成颗粒,但是当用手揉搓的时候,团子又会散开,捏紧则合在一起。
这样的程度就算是可以了。
随后过筛,这样可以让松糕口感更细腻。
光是这一步,林冉棠就已经闻到浓浓的米香味了,就和小时候的味道一样。
取出模具,先撒上松糕的粉末,不需要按压,随后再将豆沙或者是枣泥馅放上,再加一层粉,最后点缀桂花,放入锅里蒸上十五分钟的时间。
蒸的时候,桂花的香味和米香飘满了厨房,三个孩子也被这香味叫醒了。
“娘!你在做什么呀?闻起来好香!”
“娘,我闻到枣泥味道啦!”
三个孩子穿好衣服,脸都没洗,就睡眼惺忪地跑了过来,有的衣领都没系好,都是歪的。
“你们三个小馋猫,怎么衣服都没穿好就出来了?”
林冉棠一边说着,一边将扣子系好。
“因为太香了嘛,我和哥哥们都饿了。”
花瑶不好意思地挠头,林冉棠给他们解释。
“娘做了松糕,一会熟了你们就可以吃了,一会出去玩的时候给其他朋友分一分。”
林冉棠说完,估计松糕也好了。
她掀开蒸笼,顿时香味四散。
林冉棠将模具倒扣,松糕就完整地被取了下来,切成小块以后林冉棠用油纸包好分给孩子们。
恰好这时候有小孩来找三人玩,林冉棠将他们送了出去,自己拿起一块松糕放入口中。
竟然惊讶地发现,自己做的与小时候吃的竟然有几分相似,就连她也被带回了儿时的记忆中。
花瑶和两个哥哥一起出去,将手里的糕点分给几个好朋友。
沿海村的生活水平虽然高了很多,但是也仅限于吃饱饭,有时候能吃肉而已,这样精致的点心总是不常吃到的,所以孩子们都很喜欢这样的点心,小口小口咬着。
“真好吃,花瑶,这是你娘买的吗?”
花瑶摇头。
“不是啊,这是我娘自己做的,我娘心灵手巧,什么都会做。”
“哇!你娘对你真好。”
“是啊,会做很多好吃的东西,真让人羡慕。”
花瑶脸上带着自豪的笑意,小声嘀咕了一句。
“那当然,我娘是最好的。”
几个孩子一起在沿海村玩耍,林冉棠看着孩子离开以后空荡荡的院子,不禁有些落寞。
也不知道周瑾玄那边怎么样了,现在剧情被改,她也不能准确定下时间线,也不知道会产生怎样的连锁反应,周瑾玄会不会遇到其他危险。
自打午饭开始,沿海村就响起几声爆竹。
林冉棠则是在想着晚上的菜单,按照北方的风俗,过年是要吃饺子。
但是崖州处于南方,晚上只要做一些丰盛的菜品,林冉棠思考过后决定将两件事融合,包一些饺子,也做菜。
日落之后,林冉棠开始包饺子,准备食材做菜。
孩子们眼见天黑也陆陆续续回了家,小院里飘出阵阵香气,沿海村的家家户户都忙碌起来,整个村子都带着祥和之气。
周瑾玄回到村子的时候,见到的就是这一幕。
沿海村的变化让周瑾玄震惊,他凭着自己的记忆找到了家里。
透过窗户,可以看到林冉棠忙碌的身影,孩子们在院子里玩耍。
没过一会,厨房里传来林冉棠的声音。
“都不要玩啦,该吃饭了哦!”
“知道啦!”
“娘,我们这就来!”
孩子们一一应声,收拾了玩具就要进房间,结果在进门的前一刻,注意到了门口的身影。
三个孩子愣在原地,许久才回过神,激动地喊了出来。
“爹!”
“娘,是爹爹,爹爹回来了!”