唐青用井水洗去手上的腥味,这才去了前头的酒馆里,梅子正站在门口冲一中年男子说着什么,中年男子长相普通,穿着一般,看起来像是那户人家的管家。
梅子转头瞧见唐青,冲着她招了招手,“二嫂,这人找你,说是陈家的管家。”
陈家?唐青楞了下,对这陈家根本没什么印象。
那中年男子冲着唐青拱了拱手,道:“久仰唐大夫大名,我是陈家的管家,我家夫人和少爷昨日吃了你这酒馆里的油闷大虾,对那味道一直念念不忘,特来问问你这大夹怪是怎么做成的。”
“陈家?”唐青愕然。
那管家笑道:“是西巷的陈家,我家少爷还在唐大夫那里看过病的。”
经这管家这么一说,唐青倒是有了些记忆,这陈家算是京城的书香世家,不过已经渐渐没落了,那陈家少爷有次身体不适还是去宝之堂去看的,不过是秀白把的脉。她这才笑道:“我想起来了,若是妇人和少爷爱吃我家的油闷大虾,我现在就可进去多做一些。”
管家瞧了四周闹哄哄的人群一眼,指了指里面,“唐大夫,咱们可否是里面说?”
唐青点头同意了,让梅子把前面看好,就带着管家去了后院。后院的虾子处理了一般,虾壳虾头全部都在地上,有着浓重的腥味。管家轻皱了下眉头,“这东西好吃是好吃,处理起来还真是麻烦。”
“是啊,还要处理干净了,不然吃了对肠胃不好。”
管家点头称是,又看向唐青,“我家夫人和少爷觉得这大夹怪味道真是不错,所以想问唐大夫把制作的方子要到。当然也不会让唐大夫白白出这个方子的,夫人说可以拿银钱买下来。”
“陈管家,真是对不住了,这方子我不卖的,这本是家传的方子,用来做些小本生意,方子可是万万不能卖的。”
管家有些失望,却也没在多说什么了,让唐青煮了一锅虾子,带了回去。
唐青可没打算卖这个虾子的方子,日后每年夏天都能用这虾子赚上一笔,她为何要卖?回到了厨房,范氏凑了上来,“二弟妹,刚才那人是干啥的?可是来打听你这大夹怪的制作过程的?我可跟你说了,这方子可是万万不能给他的。”
“大嫂,别操心了,我没给他。”
范氏闻言,放了心,想了想,又凑了上来,“二弟妹,若是他出银子买这方子你也别卖!划不来的。哎呀,不行,我去跟梅子,三弟妹和二妞她们说说,这方子可不能到处乱说,这可是咱们的摇钱树啊。”
唐青看着跑出去的范氏,哑然失笑,摇钱树倒是说的有些过了,这东西虽然赚钱,可是得吃的了苦,这大热天的,几个女人在厨房挺着灶里的大火,蒸煮烹炸的,多不容易啊。这赚的完全就是辛苦钱。
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