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第一百一十二章 牧场风云(二)

“饿滴神啊,这会是虾米东东呢,太期待了!”看着自己以现有材料做出来的“佛跳墙”,宇文山只觉得满心都是期待,而他旁边的小娟则是吞着口水望着那坛密封住的菜肴。

本来打算以现有的材料做出全新的粤系第一菜“佛跳墙”的隋朝版,但是由于例如鲍鱼和海参这样的材料没有,所以宇文山便根据自己前世的烹调经验,用了一些这里有的好材料来替换,结果他学着《食神》里的角色那样用掌风催动炉灶中的火猛烈窜烧,足足将一整坛的“佛跳墙”给炖了大半个时辰才算大功告成。

“哈哈,这道菜是海外神厨的不传之秘‘金樽空对月’,意思是吃了这道菜的人都会沉迷其中,连多好的美酒都不会再喝,杯子空着对着月亮,再也不会被添满。因为部分材料这里没有,所以我就换了一些,幸好味道肯定也是十分鲜美。”宇文山得意洋洋的说道:“若是不混江湖,以我的手艺,当个首席御厨是没有问题的。”

小娟凑上去,抽着鼻子狠狠的闻了一下,可是那坛子被封得一丝一毫都不透气,香味丝毫没有外泄。她羡慕的说道:“戴叔你好厉害啊,这种菜我以前听都没有听说过。”刚才宇文山将厨房其他人都支了出去,只留小娟在旁边帮忙,一来二去,这个才十三岁的小女孩已经很顺口的喊起“戴叔”来了。

宇文山前世除了珠宝、古董、古典文化外,最大的爱好就是美食,每次得手将货卖出后都会和老六去品尝各地名菜小吃,对于“食文化”的了解程度不比所谓的“国学大师”差多少,所以转生为宇文山后,发现这年头的“食文化”还不算太发达,自己所知的无数个菜色在这个时代还没有出现,就以对美食的研究和了解,这世上就连积年的老饕都不如他。

见小娟馋嘴的样子,宇文山很是喜爱这样一个天真无邪的丫头,用食指轻轻敲敲小娟的脑袋说道:“小娟,这道菜是给你们场主他们吃的,以后等找到更好的材料,戴叔一定会做道最正宗的‘金樽空对月’给你吃,整坛都是你一个人的。”

“真的吗?戴叔,你说话要算话哟!”小娟忽闪着俏皮的大眼睛说道,那明眸皓齿的可爱模样让宇文山只觉得心里一片清凉,郑重的点头道:“一定,戴叔说到做到!”

小娟得到承诺,才有些舍不得的看了看那放于微火上保温的坛子后说道:“那,现在离晚饭还有大半个时辰,戴叔你可不可以做点别的菜啊?”

刮了刮小娟的琼鼻,宇文山开玩笑道:“你个小鬼,这么贪吃,和你们场主一个德性。如果吃得太多,以后胖得像只小猪,就嫁不出去了!”

“戴叔乱讲!小娟一点都不胖的!”小娟不服气的说道,倒没在意宇文山刚才那过于亲密的动作,胸无半点心机的她丝毫没有对宇文山这“外人”的防备。 本章未完,请点击下一页继续阅读! 第1页/共4页

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