这家人气餐厅上菜比所有人想象中要快，开胃莓味饮料还没喝上2口，热腾腾、金灿灿的炸猪排就被端上了桌。

波奇喜滋滋地说道。

“没想到这么大，以为6寸左右呢，看起来真不错。”

波奇的刀子在猪排金黄的脆壳上磨出声响，她满意地点点头，用手机给黄金炸猪排拍了几张照片后，将手机递给浅间，

“阿水，拜托了，给我拍张照~”

波奇拿起比脸还大的炸猪排放在自己脸旁，笑着摆出了pose。

她的炸猪排上用番茄酱写了[浅间波奇]的字眼，其他女生以为她只是写自己的名字，并没察觉到什么异样。

浅间用电光火石的速度，拿小刀把爱心符号挑了出来，才给她拍了几张照片。

“喂阿水！那个是关键！”

“年纪不小了，少装可爱。”

波奇气鼓鼓地接过手机，看到自己被浅间拍得格外漂亮，气一下子又没了。

反正她回去可以重新P上去。

“阿水，据说炸猪排的生命只有3分钟，超过这个时间，它就没有灵魂了哦，赶紧吃吧~”

这套话不是用来说薯条的吗？

浅间看向自己的传统炸猪排，开始动刀叉。

这种最大直径超过30cm，被锤成薄饼，裹上鸡蛋面液用猪油浸炸的奥地利国民美食名不虚传。金黄酥脆的面皮和猪肉排之间在油炸时就产生了一些气泡，两者可以轻易分离。猪排不是绞碎的肉饼，而有些像吃潮汕牛肉火锅时被捶打出来的牛肉片。

无论是白口吃，只淋柠檬汁，还是蘸上和伍斯特酱口感接近的辣酱油、番茄红酱、越橘酱或者蛋黄酱，都非常美味。

奥地利有很多餐厅，只卖炸猪排这一道菜，这架势有点像上辈子华夏那些曾经攻占大街小巷的黄焖鸡餐馆了。但是这些炸猪排餐厅的配菜却是多种多样的。各式土豆沙拉、炸土豆、土豆配酸菜、油醋土豆泥好吧，怎么全是土豆？

据说世界第一份炸猪排的起源就在奥地利，而维也纳炸猪排也号称是[世界第一好吃的炸猪排]，日本餐厅和警察局里的猪排饭里的炸猪排们，都得叫维也纳炸猪排一声爷爷。

只不过，关于炸猪排的[起源-第一好吃-谁谁谁都要叫爷爷]这一套说法，浅间上辈子在米兰也听过。

不管维也纳是不是炸猪排故乡，反正比阿姆斯特丹会吃多了。

间岛和二见正分食着一份炸猪排，两人吃的非常优雅，和波奇这种直接上手拿着啃的人，开化程度仿佛相隔了10000年。

察觉到浅间的目光，间岛微笑着问道。

“确实很好吃，和我们之前吃的炸猪排有些不一样.静水觉得这道菜复刻的难度高么？” 本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第2页/共4页