在张晓峰满怀期待的眼光中,三人吃起了手中的臭豆腐,至于他自己,由于昨天已经吃过了,所以再等一下也不要紧。
首先是打假哥,他本身也是臭豆腐爱好者,今天来就是为了吃臭豆腐,再上洛凡的臭豆腐气味也很对味,当即一口吃了下去。
酥脆、柔嫩的豆腐,加上微咸的汤汁,咬上一口,卡兹卡兹,满嘴都是豆腐的清香,实在是太好吃了。
一瞬间,打假哥觉得张晓峰是真的说了假话,只不过不是他说的太好了,而是,说的完全不够形容这一份臭豆腐的好吃。
只不过轮到他自己了,也实在想不出什么形容词来,词穷或许就是这种感觉吧。
打假哥当即不管不顾,开始吃了起来,好像记得张晓峰是说今天臭豆腐管饱来着,那么好的宰大户的机会自己怎么能错过,当即,对着洛凡大喊:“老板再来三份,等下晓峰结账。”
得,继两份党之后,这次连四份党也出来了,洛凡虽然有些怀疑打假哥吃不吃得完那么多,但是他也不会和钱过不去,当即炸起了臭豆腐。
第二个吃的是白吃哥,虽然有着抗拒,但是臭豆腐已经在手上了,怎么也不可能不吃。
怀着忐忑的心情,白吃哥咬下来第一口。
豆腐的清香伴随着这一口灌入了白吃哥的鼻腔,在臭味的烘托下,显得更加的香,比以往吃过的任何豆腐都来得香。
进口之后,这臭豆腐你完全感受不到任何的臭味,白吃哥感觉自己整个人都被油炸豆腐的清香给填满了。
去tm的烧烤,烧烤哪有臭豆腐好吃,一想到自己以前居然只是因为一点臭味错过了如此美食,白吃哥就很想哭,自己原来是那么肤浅的一个人。
一份还没吃完,白吃哥也向洛凡加餐了,不过只要了两份,因为今晚白吃的内容是臭豆腐,不是他喜欢的东西,白吃哥其实来之前稍微吃了一点东西垫着,虽然他现在无比后悔就是了。
看着两人都加餐了,“姐姐”也有些好奇了,这份臭豆腐到底有什么魔力,居然能够把他们好吃成这个样子,要知道,再好吃的东西吃多了也会有点腻,而他们两人加起来总共可是点了七份。
“姐姐”的樱桃小嘴用力咬下,却发现臭豆腐是虽然油炸食品,但是吃起来却一点都不油腻,只有豆腐的清香,整个豆腐饱含的只有汤汁而几乎没有什么油。
当然这和洛凡的高超的手法有很大的关系,在不断的翻动豆腐让豆腐均匀受热膨胀的同时,却仍然保持臭豆腐的完成不破皮,只有这样才能达到少油且表皮酥脆内里鲜嫩的要求。
至于为什么汤汁能够进去而油不会,则是因为臭豆腐在翻动的时候和油接触比较少,在盛出来之后完全浸泡在汤汁里面才开始吸收汤汁。
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