牛老爷在粮仓中转悠了一圈后，最后在众多的粮食种类中，选定了玉米为酿酒的主要材料。

之所以选择玉米，那是因为玉米在黑石部落中的众多粮仓之中，算是储备最多的一种粮食更重要的是，这玩意酿造出来的白酒，相对来说更加的劲道。

以牛老爷对于原始时代土著们的了解来说，白酒对于他们来说，什么回味绵长、口感醇和都是不是那么重要的东西，这些土著们最为看重的，还是要这酒够劲。

哪怕这些土著们因为酒醉之后，第二天起床后脑袋因为劣质酒精的刺激，痛的如同被门板夹了一样，他们依然对此乐此不彼。

前段时间中，莽那些牲口们留守在人防工事中的时候，直接就是用过期的军用罐头下酒，不知道糟蹋了多少牛老爷的医用酒精。

就是这点破事情，这些牲口们还在返回黑石部落自后，不知道在其他人的面前吹嘘了多少次成功的让魁这些未能前去的土货们，嫉妒的眼睛通红。

据萌妹子三丫传来的小道消息说，就为了这点点奇葩的好处，魁他们的那个数十人的护卫队，已经为了下次跟随牛老爷返回现代位面的名额，已经争抢的打破了脑袋。

所以按照这些土包子们的品位，玉米酿造的白酒，完全能符合他们的需要。

这玩意在华国的老一辈的口中，又有着烧酒、包谷酒等叫法，要是酿造和蒸馏得法的话，最高的酒精度能达到70度的样子。

这个度数的白酒已经同医用酒精，相差不了多少的度数了，牛老爷相信到时候，一定能喝的这些牲口们不要不要的……

对比着牛老爷开办制陶作坊时，魁等人的有些漫不经心，等到牛老爷正式组建了酿酒作坊时，魁等土货的反应，就像是打了凶兽心头血一样的亢奋。

在安全和保密这点之上，他们做出了相当谨慎的安排，其认真程度仅次于对穿越场的保护他们将作坊的位置安排在了围墙之内，相对僻静的一个角落中。

无论何时，都会有着一队的图腾战士小队，团团的守卫在酿酒作坊的周围要是其他部落的人员出现在两百步之内，就会受到守卫们的警告和驱赶。

指使着两名手脚粗大的妇人，用竹制簸箕将渣滓筛除后，牛老爷就开始了下一的工作：搅拌。

这道工序倒是简单，无非是再玉米粉中加入了适量的温水，然后用手搅拌到合适的样子就差不多了。

紧接着，这些搅拌好的材料被放在大锅上了蒸笼中，再次的撒上了点清水，就盖上了盖子开始蒸料每蒸上了数次之后，就会再次的撒上清水，并且将成团的玉米粉捏碎。

半个小时后，结束了蒸料环节的玉米粉被摊开晾晒了小会，然后加上了酒曲之后，就被一股脑的装进了巨大的钢制罐子中。

等到这些玉米粉彻底的变凉之后，牛老爷又是让人加入了一部分的酒曲，之后就是漫长的发酵等待时间。

哪怕有着小型酿酒的设备的协助，这个过程都需要大半天的时间，在这段时间中，黑石部落的一众高层们，居然极有耐心的等候在这里就连午饭都是的守在边上，草草的糊弄了一顿就算完事了。

最终，等到了晚饭的时间之后，在大火的不断加热下，清亮的玉米酿白酒从钢制龙头中不断的滴了出来。

牛老爷接了一碗后，给自己来上了那么一口，顿时嘴巴中火辣辣的感觉让他知道，这玩意的度数起码在五十度以上。

随着他的点头确认，巨大的欢呼声从众人的嘴巴里呼喊了出来。

随后，这个巨大的木碗在人群中传递，很快就被众人喝了个干净。

当晚，首批百斤玉米酿造出了五十几斤玉米酿白酒，被一众黑石部落的高层，加上酒坊的工作人员喝了个干净，就连一点都没有剩下。

带来的后果就是，由于强烈的头痛后遗症，黑石部落的酒坊开工后的第二天，就不得不全体放假了一天。

大叔这货根本就不会酿酒，所以其中技术出现错误的话，请无视