这样的小白，杜喜宝长长的叹了一口气，刚刚还在想要不要和白久奇商量一下，看在自己小作坊刚刚开始，伙计比较重的情况下，再给自己送一段时间的饭，以后换算成咸菜送到白家。

不过现在看来，自己独立就是要独立的彻底一些，坚决一些，坚持吃完这些鸡肉，明天来一桌全青菜宴。

第一百二十七章独立生活（七）

韩剧风靡的时候，杜喜宝也迷上了做辣白菜，辣萝卜什么的，做好了之后用某扣扣的透明保鲜盒，一盒一盒整整齐齐地码在冰箱里，甚至还在朋友圈里炫耀上一圈。当时就觉着自己虽然没有长腿欧巴陪着，也是一定会萌萌哒吃完的这几盒的，因为看起来红红黄黄的一盒盒泡菜，看起来很有吃相的样子。

可是到了最后却是一盒一盒的被倒到了垃圾桶里，原因说不上来，只是杜妈妈从老土坛子上带来的酸菜，自己却连坛底的酸水都不放过。那个老土坛子被洗干净之后，杜喜宝觉着越看越漂亮，于是提着老土坛子的双耳，放到书架上面，插了一束干花，说不出来的别致漂亮。

有朋友过来聚餐的时候还惊叹土坛子的别致，后来杜喜宝就爱上了这种土土的，看不见颜色的老土坛子，酱菜放在里面，任何的发酵情况都看不见，里面却是正在进行中。

掀开荷叶和牛皮纸的密封盖之后，或酸或甜的味道，每一坛都是一个独特的味道；而菜叶的黄绿情况不同，也使得出坛的咸菜颜色各异。每次启坛都像是是在揭开一个未知的世界，杜喜宝觉得很神奇，杜妈妈却说这是时间和气候的馈赠，咸菜虽然只是下饭的小菜，可也是有自己脾气的。

天气好，日照足，咸菜受到足够的阳光，酵母的作用就会得到充分的发挥；而天气差，雨水足，酵母也会偷懒，不愿意促成咸菜质的飞跃。

这几日日头正好，菜叶子上的水分只一昼一夜的时间就达到了60%的蒸发；而盛酸菜的小土坛子置了两天的水，居然没有一个漏水的，杜喜宝不禁想真是个好兆头。

石阶上面整整齐齐的码好已经装满拌好的青菜，看这个天气，大概两星期左右的时间就可以启坛了；黄豆已经清洗，现在正放在簸箕上面晒干，院子里清清爽爽的，说不出来的好舒服！

碧溪小丫鬟和自己告假一天，说是要回去相亲，杜喜宝听得一愣，然后赶忙问一天时间够不够，要是时间不够，其实放两天三天时间出去也是可以的，反正暂时已经没有青菜要洗了！

这个滚滚恩情的话才出口，碧溪小丫鬟就一口一个‘好人’将自己团团抱住，这当然也是极好的。碧溪小丫鬟是吃过中午饭走的，晃动着别着好几根簪子的头，承诺自己三天之后就回来，保证不会让自己久等的，所以现在这小院里就剩下自己一个人了。 本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第3页/共6页