收番薯这几天是非常累的,实打实的体力活,没有两三个人真忙不过来。
番薯长在底下,先要割掉旺盛的番薯秧,番薯秧可比麦秸秆难缠多了,割下来还不能当废弃物扔掉,得拉回家。
风干后,可以用作冬季猪、马、牛、羊等的饲料。还可以直接用来饲养草鱼,营养价值是其它杂草的几倍甚至十几倍。
最差也能当柴烧,所以即便再麻烦,也被庄户人家当成宝。
番薯秧清理完,再用牛套犁的形式起番薯。一趟犁过去,番薯便全部从土里翻了出来。因为是一垄一垄的,所以要一趟又一趟的跑。
下犁的深度也很有讲究,太浅的话会把红薯切烂,烂的番薯埋进泥土很难再找到,即便费劲扒拉出来,之后做番薯干什么的也会受到影响。
不过这个难不倒那些老庄稼把式。
老把式在前头扶着着犁,其他人在后头把番薯往筐里装,或者直接往板车上扔。
等一车装满,人才能坐下歇口气,还要另外安排人手,把装满番薯的板车拉回家卸掉。
收到家还不算完,得将番薯分成两部分,一部分存入地窖,一部分则要切成片晾晒成番薯干。
番薯干比较占地方,院子里摊不下的话还要摊到地里,晒干了才能收起来,或是卖或是留作口粮。
一般十多亩地的话,差不多也得忙个十来天,这还是在有牲口有工具的情况下。
没有犁也没有牛的人家,那就只能等,等到别人忙完肯借,自家再收。
等不及的,就用锄头或者一种名叫“抓扣”的工具,靠人力刨。
胡家地少,番薯种在曾经开的一块荒地里,面积不大,干脆就上手刨,没几天也就忙的差不多了。
季连松家种的多一些,人手却不够。
因为采挖过程不是弯腰就是蹲,就没让季明方下地,让他在家带二丫和三丫,季雪兰和杨氏不用惦记家里,可以甩开膀子干活。
大丫也是个勤快的,别看小小年纪,干起活来一点也不含糊,眼睛又好使,跟在大人后头,专找那些漏网之鱼。
当然主要还是靠季连松,但他那脚也是才休养好不久,速度不比往年。
胡良刚去砖窑时什么都不懂,全是季连松手把手教的。有次还差点被倒下的砖堆砸住,要不是季连松拽了他一把,说不定就被活埋在下面了。
他心里记着这份人情,便和谢寡妇商量,由谢寡妇和胡细妹在家片番薯,他带着胡大成去给季连松一家帮忙。
谢寡妇想都没想就同意了,决定自家片完,再去帮大房片。
自从见到大丫干活的样子后,季妧觉得自己可能真的把大宝养的太娇惯了,是以偶尔也会带着他去地里晃晃。
大宝强迫症严重,番薯只捡合他眼缘的,大小形状还必须保持一致,那些不合眼缘的,统统被他无视掉了。
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