他在全聚轩待了五年，这五年间，不但目睹了全聚轩从一个小小饭馆变成如今全邺阳数一数二的酒楼，也看透了权掌柜这人。

为达目的，什么脏的臭的的都不介意，什么损招阴招都可以使。

而且好胜心极强，见不得同行中有比他好的，发现了好东西更是要占为己有。

他打季氏味业的注意，大概就是出于这个心理。

还不止如此。

一旦他把各种配方全都搞到手，那么下一步，肯定会想方设法的搞垮季氏味业。

待季氏味业关门，城里只有全聚轩有调料可用。

届时，其他酒楼就是捧着真金白银上门求买，只怕他都不一定会卖，更别说死对头留仙楼了。

这想法在常人看来未免有些异想天开，可权掌柜就是靠着这种异想天开发家的。

事实也证明了，只要敢想，没什么不可能。

然而这次，只怕不能如他所愿了。

“掌柜的，那十三香和麻辣鲜实在是复杂的紧，唯有五香粉，香味没那么杂，相对好辨别一些……这几日我们没日没夜、想尽了办法，总算有了点小眉目，确定了其中的三味香料……”

权掌柜负手不停踱步，闻言顿下脚步，气不打一处来。

“五香粉五香粉，顾名思义，总共五种香料！这一点还用我告诉你们吗？几天的时间，五种香料都分辨不出来，就分辨出三种还好意思说？那十三香里的十三种香辛料，岂不是要破解到明年去！”

“这……”大厨噎了一下。

他起初也是这么想的，但怎么试都不对，不管哪五种搭配，做出来的味道都只有怪异，没有丝毫的神奇之处可言。

所以他有些怀疑，五香粉，会不会并不止五种香辛料？

不过这个显然是不能跟权掌柜说的。五种都破不出来，要是让他知道多于五种……

“我们会再努力的，如今已经确定了一大半，剩下的就简单多了……”

其实一点也不简单，就算全都知晓了又怎样？每一味的用量如何，这才是最难也最关键的。

权掌柜大手一挥“我不关心过程，我只要结果！还剩两味，我就再给你们两天时间！”

怒冲冲出了后院，就撞见几个伙计凑在一起嘀嘀咕咕，隐约听到“好吃”、“排队”之类的词。

再看他们手里捧着的油纸包，还有什么不明白的——这是去别家买东西吃了呀！

心里的火气正没处发，权掌柜冷脸走上前呵斥。

“吃里扒外的狗东西！我看你们一个个是不想干了，马上给我卷铺盖走人！既然别家的东西香，就去给别家看门！”

几个小伙计顿时吓得噤若寒蝉，捧着油纸包的那个更是一脸委屈。

“掌柜的，我们没觉得别家香……就路过季氏味业，看她家在卖这种麻麻辣辣的鸭脖，忍不住馋，买了一根……”

听到季氏味业，权掌柜变了神情。

“季氏味业开始卖吃食了？”

“昨天就开始了，卖的那什么卤味拼盘，中午不到就被抢光了，今天又围了一大堆人……”

小伙计说到这，把油纸包递上前，讨好道“掌柜的你要不要试试？真的很好吃，他们东家对外说这是老少皆宜的休闲食品，还说什么嗑瓜子啃鸭脖都是人生乐趣……”

纸包刚一打开，一股独特的味道就扑鼻而来，光看色相嘴里就开始生津。

洪掌柜哼了一声，一副很是看不上的样子。

“女人家就是小家子气，竟然连这种下货也卖，也就卖给你们这些乡巴佬吃了！”

说是这么说，临走还是将那个油纸包拿走了。

小伙计既庆幸躲过一劫，又遗憾的不行。

那个鸭脖他就尝了尝味……

这时，另一个小伙计从背后偷偷拿出一个一模一样的油纸包。

“我没抢到鸭脖，抢到了昨天没抢到的卤味拼盘，嘿嘿……”

几人正商量着该躲哪吃，掌柜的突然去而复返。嘴唇红红肿肿，一脑门汗，瞧着很是怪异。

“掌柜的，你是不是不舒服，要不要去给你叫大夫？”

权掌柜吸了几口气，大着舌头道“你再去季氏味业买几份这个，送到后厨，让他们研究研究……”

大厨正好来前边找他说事，闻言两眼一黑。

同一时间，留仙楼也在说这事。

刘掌柜尝过之后，频频点头，颇有些惊艳。

“口感鲜美，辣味独特，亦不失本味原香，十分特别。”

不过想想那些调料，以及她给出的食谱，又不觉得意外。

账房低声说“洪福饭馆跟季氏味业似乎又达成了一项合作，今天中午他们店就挂出了卤味拼盘的牌子，咱们要不要……”

刘掌柜想了片刻，摇头。

“这世上好东西很多，总不能样样都占为己有，要有自知之明，更要看自己合不合适。”

什么花就栽什么地儿，留仙楼走的是高端路线，这些卤味，当小食可以，摆上正桌却不合宜。

“再等等看，她既然能卤下货，说不定还会卤些别的，总会有适合咱们留仙楼的也说不定……”

狄嵘满头大汗的啃完手里的鸭脖，抬头问三泰“这哪里买的，还有没有？”

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第423章 什么花栽什么地