其实无论是蛋糕面包也好、火锅炸鸡也罢,都是价格虚高、利润不止十数倍的暴利,就算给楚芳她们每人、十两银子的月俸,也用不了这么多成本;
拉高成本的关键因素、也是赚钱最多的生日蛋糕。
由于这年月没有塑料制品,每制作一个生日蛋糕,都需要瓷盘、和盛放的木质食盒。
一个售价百两银子的大蛋糕,所需的大瓷盘、加上雕花名贵食盒,就需要二十余两;
当然了,像这种大寿所用的蛋糕,一天能售出一两个就不错了,毕竟整个杭州城内、又能有多少达官贵族们消费的起。
且那种成本三两左右、售价二十两,用普通食盒盛放的小蛋糕;
提起来便比前世的蛋糕、就要重上两倍还多,想要如自己前世那般,将生日文化做成产业,刘化云自觉任重而道远。
雷婷婷和楚芳、春红、夏荷等人一样,今天都很累,但她却因可以分到三百两银子,而难掩心中的激动。
“那个若惜,这样不行的,婷婷她太累了,明天就将孩子们、接到新宅内去吧......
将屋舍腾出来,明天找几个聪明伶俐的、丫环过来帮忙,实在不行的话,咱们再招募几个、居住在附近,晚上可以回家的临时庖丁。”
刘化云关心的、却不是能够盈利多少,而是大伙是否能够撑得住,故而,他淡淡一笑,轻抚着雷婷婷的香肩,向柳若惜说道。
“也好,就以化云你,我今晚就让人安排!”
刘化云乃是一家之主,莫说是在外面,就算是在家中,只要不是再找别的女人,柳若惜皆都不会反对。
这年月的人力,那是相当的不值钱;
就算不能拿,和掌握核心技术的、楚芳等人一样多的薪酬,但每月只需二两,便将会有大把的年轻人、挤破头要来做事。
再招募十人,也不过增加二十两的成本,每日还不到一两,因此雷婷婷、对刘化云的提议,也很是赞同。
“大哥,我住在府内、反正也无事可做,就让我去照顾、日天他们的起居吧。”
一旁的柳若萍,淡淡一笑如此说道。
“好是好,只是咱家又不缺钱,怎能让你这个刘夫人亲自做事;
嗯,这样吧,若惜你明日、再招募几个家奴院公吧,等咱们成亲后,若萍你再抽空、去教导他们习武不迟!”
这年月,爱嚼舌根的八卦党,并不比自己前世少多少,出于对柳若萍名声的考虑,刘化云还是呵呵一笑,拒绝了她的提议。
出于安全考虑,新店内肯定不能放太多银钱,故而,众人在回转柳府后,也将银两带回了柳府内宅,等攒够了就兑换成、金票和银票,那样才安心。
“我去,真牛啊,这大丰的黄牛党、你们简直就是要上天!”
回到柳府,见到一脸春风得意的岳父、听他说了今天的销售情况后,刘化云心中、也禁不住一阵的腹诽。
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