这进了暑期,绿豆可是会出虫子的。
而且天气炎热之后,似乎绿豆糕的生意下降了很多。
人们因为天气热腻的慌,也不愿意吃甜食。
罗建华第一次筐里居然剩了20块儿绿豆糕回来,心里也是发怵,生怕这生意做不下去。
刚刚信心满满的,觉得家里有点起色。
照这个样子下去,恐怕进了大暑,这绿豆糕都卖不出去。
罗似锦看着老爹带回来的绿豆糕自然也清楚,这是季节原因,本来点心这东西天气越冷反而卖的越好。
迈着小短腿儿直接进了厨房屋端了一碗,今天让她娘做的绿豆凉粉儿,直接给爹送了过来。
“爹,这么热的天,你吃碗凉粉儿。”
村里人谁家不会做凉粉儿,到了夏天那是必备的。
罗建华接过了女儿手里的那只碗,摸了摸他家小丫头的浓密的黑发,数这孩子头发长得好。
“今天你娘做了凉粉儿啊。这天热吃正好,你爷爷奶奶吃过了吗?”
“吃过了!这个凉粉儿我先给爷爷奶奶尝,这可是用我教的法子做的,这个凉粉是绿豆凉粉儿。”
凉粉没什么特别的,特别的是凉粉的调料,制作调料的法子才是真正的秘方。
其实吃这些夏天外面的小吃自然吃的就是味道。
罗似锦早就琢磨上,点心这个东西,冬天做一做还行,到了夏天人们腻的慌也不想吃,第二,这个东西也不好存放,可是凉粉就不一样。
别看本钱小,看着似乎没什么特别,可是只要做的味道好,恐怕是大有人吃。
反正他们家要是靠种地想发家致富那是别想。
地就那么五亩地,你还能种出花儿来。
罗似锦就算是已经在那地上下了功夫,可是那地再能产粮食,也不能一亩地产几万斤吧?
那不引起别人的怀疑才怪,再说了她也没发觉她的泉水浇到地里面,这地能亩产几万斤的潜力。
虽然地里的庄稼长势良好,可是要想靠地发财那还是不可能,所以还得靠做生意发财。
点心不行,咱还有别的法子呀!
这凉粉不是紧跟着就上来了。
当然,她原本是想弄些什么串串香之类的,可是谁让他奶奶和爹大气,一口气收了五千斤绿豆,咱不得先把这绿豆消化消化。
到了夏天全出虫,这还了得。
浪费粮食可耻。
村里人做凉粉那都是自家拿手的,当然今天的调味料可是全是拜罗似锦所赐,做出来的味道全家人吃了都叫好。
罗似锦不光在调味料上做改进,而且还特意把这绿豆凉粉儿也做了法子改进。
这绿豆凉粉的口感和一般的凉粉口感还是有差别的。
但是经过她的改进,其实口感反而变得更好。
里面再加上炸的焦脆的蚕豆,黄瓜丝,再放点儿他们家自制的豆腐干切成了丝,浇上香喷喷的辣椒油和各种调料水。
做出来的味道连老爷子都一口气吃了三碗。
主要是太好吃。
罗建华蹲在那里一口气连汤带水灌下了肚,抹了一把嘴,眼神又是一亮。
巧了,他这边儿正发愁绿豆糕不好卖,自家就做了这绿豆凉粉,这绿豆凉粉的味道太好。
比起他吃了几十年的凉粉来说,好的不是一点儿半点儿,要是去县里卖凉粉的话,这么热的天,吃下去身心舒爽。
这一碗绝对不够,再来两碗,想一想,罗建华瞬间觉得满天的钞票又朝着他飞过来。