京剧大师:我从龙套开始捡属性第二百五十八章 林大仙儿求月票
薛师傅本来一脸不屑的看着林牧在那转刀子,这种技术,随便一个学了半年的厨师都能表演,算不得什么本事!
但是,当林牧将手中的刀切在鸭肉上的时候,薛师傅的表情就变了!
稳,准,狠!
林牧的手没有丝毫的犹豫,贴在鸭肉上轻轻的一旋,一块丁香叶大小的鸭肉,连皮带肉就出现在了刀面上!
这行云流水的动作,丝毫不亚于刚才薛师傅片鸭子的表现!
三乾一脸崇拜的看着林牧,对自己这位无所不能的林大哥,三乾已经佩服的五体投地了!
就连山重道长也是用震惊的眼神看了一眼林牧,虽然薛师傅的刀工并非是什么武林绝学,但是那也是一位浸淫了数十年的好刀工,而林牧竟然也拥有不逊于对方的刀工,看来这位林居士,还真不是普通人啊!
难怪掌门一再的叮嘱自己,到了京城,一定不能跟林居士起冲突!
经理虽然看不出太多的门道,但是看到林牧这娴熟的手法,心中的一块大石也是落了下来!
不过,他看向林牧的眼神也变得怪异了起来!
这位大明星,以前难道也干过这个?
全场只有薛师傅最为震惊!
因为林牧的这套手法,他简直是太熟悉了,仿佛就像是照镜子一样!
自己作为全聚德的首席“片鸭师”,三十多年的潜心研究,对于鸭子已经是了如指掌,就算是闭着眼睛,也能片好一只鸭子。
而且,通过三十多年片了超过十万只鸭子的惊艳,薛师傅早就已经研究出了一种片鸭子的手法,被自己命名为“一百零八斩”,也就是说不管什么样的鸭子,在自己的手里,也能片出一百零八片一模一样的鸭肉来!
也就是凭着这手刀工,薛师傅坐稳了全聚德首席“片鸭师”的位置!
虽然这些年来,自己也教导过不少的徒弟,但是没有一个人能够掌握自己的绝学,让薛师傅的心里还是有些遗憾的!
但是今天,就在自己的面前,林牧竟然展现出了丝毫不亚于自己的刀工,而且手法娴熟,跟自己几乎没有太大的区别!
林牧并没有注意到薛师傅的表情,跟兴奋的三乾笑着说道,“我平日里最喜欢自己做菜,所以刀工还算过得去,刚才看到薛师傅片鸭子的手法,我就有些技痒,想要尝试一下!”
一旁的全聚德经理则是竖着大拇指,一脸赞叹的说道,“林先生天赋出众,这刀工,跟我们薛师傅比,也差不了多少了,你看这鸭肉片的,绝了!”
随着时间的流逝,车子上的鸭子已经只剩下骨头了,而旁边的盘子里,一百零八片鸭肉整整齐齐的摆放在那里,看着就非常的有食欲!
林牧将刀放回到原位,摘下手套,笑着说道,“薛师傅,不好意思,一时技痒,让您见笑了!”
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