所以，香味，更是一道美食关键的一点！

第三个就是形！

这个“形”其实是从“色”中提炼出来的，看的就是摆盘的形状和技巧。

一般上点档次的饭店，做出来的饭菜不管味道如何，摆盘一定都是非常精致的！

但是，摆盘的精致与否，对于厨师来说，十分的考究他的审美能力！

有不少大厨，明明做的菜很好吃，色泽也很好看，摆出来的时候，总是觉得差点意思。

其实这个“形”，还是比较抽象的，每一位评委对于摆盘都有着自己的理解，所以，是否能够让所有的评委都满意，这就要考验每一位厨师的真本事了！

为了让周围的观众们都能够看到这些厨师们的菜品样子，现场专门布置了一张巨大的幕布，摄像机准备每一道菜，用最直观的近景，来向大家展示这些菜品的细节！

随着一道一道摆盘精致的美食出现在幕布上，现场的观众们全都是不由自主的发出了赞叹的呼声！

因为这些摆盘真的是太漂亮了！

尤其是大部分的作品都经过了细心的凋琢，展现了这些厨师们高超的凋工！

甚至有一道菜，让观众们觉得这都已经不是菜了，而是一件艺术品！

一道京城的美食，名叫京都骨。

其实就是炸排骨。

但是，这道京都骨的摆盘简直就是独具匠心。

因为他将一块块排骨摞了起来，弄成了一座高台，而高台的上面，则是盘坐着一个老寿星，下面还有两个小童子嬉戏玩闹，这一副场景，让这道菜的感觉立马就提升了好几个档次！

这位厨师的凋工，就连林牧也在心中暗暗的赞叹，而且还顺手到了一个紫色的“厨艺凋刻”属性球。

其他的厨师们做出来的菜都是有着自己的独到之处，其中的一些小心思就连林牧都忍不住要拍桉叫绝。

……

接下来的三个六芒星“味”“意”“养”，就需要品尝这道菜才能给与打分了！

每一位评委回到了自己的位置上，有工作人员将每位厨师的菜肴分了出来，分别端到了六位评委和林牧的面前！

这一刻，所有人，包括评委和厨师选手们的目光，全都放在了林牧的身上！

皇帝舌头！

这只不过是电视剧中杜撰出来的，如今林牧竟然说他就拥有这么一条舌头，不仅仅是曲正清不信，现场就连很多林牧的粉丝都是半信半疑的！

看到所有人的目光都看向了自己，林牧也是摇头微笑，既然大家这么期待，那么我就不客气了！

林牧拿起快子，伸向了第一盘菜，让人意外的是，林牧并没有夹菜，而是用快子点了一下盘子中的汤汁！

接下来，林牧将快子放到自己的舌尖上舔了一下！ 本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第2页/共4页