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第六十章 集思

财务乱七八糟的,李宇昊看了也是烦,他越发渴望一个专业的财务人员来帮他管账,好让他能抽身而出。

银行卡上255000元,再扣去刚才发的工资,就只有22万元了,连转让费25万都不够。

不过李宇昊倒不担心,一天2万的外卖订单,3万的缺口不过就是2天的体量罢了。

只是店铺的用途,李宇昊倒是一筹莫展,还没想好用来做什么?

李宇昊对员工说道,“店铺这几天盘下来,但是我还没想好这家店用来做什么?”

“老板难道不是用来扩大店铺营业范围吗?”洪大壮耿直问道。

李宇昊摇头,“事实上,如果只是维持一天2万的营业额,我们这家小店也足够了。如果想扩大营业额的话,那制约我们,其实就不是店铺范围了,主要是特种调料的提供。特种调料现在还是没办法做到大量提供。所以我想让你们发散思维,看看这家店能用来做什么?不要只是单纯用来扩大营业面积,营业面积扩大,但是营业额不增加,反而是提高了我们的成本。”

“奸商。”郑丽珠小声嘀咕道。

“你说什么?”李宇昊问。

“没有,我说李老板是越发英明神武。”郑丽珠媚笑道。

“我当然英明神武,别拍马屁了,快点想。”李宇昊笑骂道。

“要不我们开一家麻辣烫店怎么样?”郑丽珠问,她最喜欢吃麻辣烫了,她也迫不及待想吃到特种调料煮出来的麻辣烫。

“麻辣烫店的顾客人群跟我们现在快餐的顾客人群是重叠的,这并不能给我们带来很多的营业额,相反只会将我们快餐的顾客进行分流,收效低,但是操作麻烦,不值得提倡。”李宇昊否定了,开其他类型的餐饮店,李宇昊也不是没考虑过,但是最终会遇到一个问题,跟快餐店抢流。到时候营业额没提高,需要做的事情和人手反而提高了,那就是吃力不讨好。

“那做早点铺怎么样?”王子轩提议道。

“我们现在快餐店的顾客都是吃中晚餐,做早点铺的话可以把我们早餐也包围进来。”

李宇昊揉揉下巴,“这个提议好是好,不过有几个难点,第一,如何将有效利用特种调料做早餐,第二,做早餐后该如何做生意。我觉得早餐这一个不太适合在大学城这边进行外卖送餐,因为很多大学生现在都是宁愿睡懒觉但是不吃早餐,就算有吃早餐的话,我们也没法进行快速配送,因为大学生早上的时间都比较紧,不像中午晚上的时间比较悠闲。很多时候,如果送过去的时候,来不及了,人家都去上课了,那怎么办?让人家早餐当午餐吃吗?黄花菜都凉了。第三,如果以堂食为主的话,那我觉得我们这个村子的人流量实在不高,很难有足够多的堂食用户。”

“所以还是再想想吧。”李宇昊道。

“那这也不行,那也不行,那做什么好?”郑丽珠有点小脾气了。

“我也想不出来,所以才让你们想呀。”李宇昊道。

郑丽珠摇摇头,去冰箱里给自己拿了一瓶饮料喝,这点小特权她还是有的,李宇昊看到了也实在不好说她什么,虽然心里有些小不满。

看着郑丽珠喝着饮料的样子,李宇昊脑海里灵光一闪,道,“靠,我怎么就没想到,亏我还是做这一行的。”

“老板,你想到了什么?”王子轩试探地问道。

“我想到了这家店用来做什么了!”李宇昊兴奋道。

“做什么?”郑丽珠来了兴趣。

“超市!”李宇昊宣布答案道。

“超市?”员工们都不解。

“可是老板,超市都是标准品,你说要利用特种调料的优势的。”罗耀祖插嘴道。

“对,所以我们做的是便利超市,就跟七仔便利店一样,有快消标准品,也有关东准熟食品。快消商品每个超市都差不多,而关东煮这些熟食,就是我们利用特种调料进行优势经营的地方。”李宇昊兴致勃勃地道。

“我想过了,我希望这家店能够称心如意,不要像飞一般快餐店一波三折,所以这家便利超市就叫,如意超市!”

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