李怀庆答应下来,吃了饭就去买了木料回来在院子里开工。
铺子解决了,桌椅板凳也已经预定好,十五张桌子,六十把椅子两天之内搬进店里,这下该轮到碗碟了。
一直合作的那家瓷窑很高兴的揽了这个活儿。光是白瓷碗碟就要了一百套,还有天青釉、豇豆红、豆绿色的碗碟各五十套。装各种蜜和材料用的罐子也买了二十个。
她拿出的设计图,别出心裁,让瓷窑的人啧啧称奇。每个碗碟的侧边都印上一朵小小的六瓣雪花。底部印字——雪清泉。
光是这些又花出去四十两左右,幸亏雨香斋送过来这半月的分成,一共是一百三十两。
第一天都是卖给达官贵人的,自然是赚的又快又多。但有钱人就那么多,大多已经买过了。现在这半月,都是陆陆续续的每日卖出去十盒左右,这个收益在意料之中。
做糖水的材料大多数都是从空间拿出来的。紫薯、南瓜、番薯、木薯粉、糯米、桂花……这些倒是不用花钱。
三日后的中午,福宝站在铺子里,看着已经摆放整齐的桌椅和布置温馨的柜台,心里暖烘烘的。
外面吵吵闹闹进来几个人,搬着一块匾道:“现在挂上吗?”
福宝答应着:“对,现在就挂好。”
盖着红布的牌匾端正的挂在了铺子门口,但没有揭开。
李家人进进出出的帮忙收拾卫生,把地拖了又拖,桌椅也擦了不知道多少遍,整个铺子焕然一新。每个桌子上还插着花。
赵秀儿和张二翠在后厨里忙着准备食材,期待着第二天开业。
翌日晌午,在噼里啪啦的鞭炮声中,福宝和家里人一起揭开了红布。
她走到中间喊道:“今日我们雪清泉糖水铺子新店开业,买一碗送一碗,走过路过不要错过!”
她还在门口摆了两张桌子,上面放着五十个杯子,盛着七八种糖水。说道:“这是我们的招牌糖水,今天免费让大家尝一尝。”
很快就有人上前来端了一杯,带这些冰凉的糖水入口,瞬间消解了燥热和心烦。他意犹未尽的舔舔嘴唇:“这多少钱?给我先来一碗!”
周巧萍热情的招呼:“三十文买一碗送一碗,您里面坐,选两种,很快就好。”
有了第一个人试吃,很快周围路过和看热闹的人就聚拢过来,你一杯我一杯,把桌上的糖水给分完了。
正是一天最热的时候,尝了味道的人抵不住肚里的馋虫,全都涌进店里。
周巧萍笑的合不拢嘴。
福宝的两个堂哥还有阿爹在里面努力的跑腿。
“我要一碗紫薯的和一碗桂花蜜的……”
崇明立马热情道:“客官稍等!马上来!”
李怀庆努力的在收着银子,认真的数着铜板。
一直熬到傍晚,一家人才坐下来歇着。
崇明咕咚咕咚喝了两杯茶,道:“这生意也太好了,差点跑不过来!”
福宝给赵秀儿捏着腿道:“阿娘辛苦了。大家都辛苦了。”
张二翠:“可不是!差点没给我累死,勺子抡得都冒火星子了。”
一下午卖出去三百多碗,有的客人直接站在柜台这儿吃的,看来桌椅还是得加。人手也得加些。