“来,退知你尝一尝,这位王家乡绅请的厨子可是之前给巡抚做菜的。”郑嘉栋将菜推移到左晋的身前说道。
“郑大哥,咱们还是直接说事情吧。”左晋此刻毫无动快子的**,虽然他也有半天未进食了。但此刻他毫不觉得饥饿,他在乎的唯有目前还在总兵陈永福手底下的薛仁义、李洪二人。
“行。”郑嘉栋点了点头,自顾自的尝了起来。“陈永福的人马折损的厉害,而且宁夏总兵官抚民已经葬身敌阵之中了。”郑嘉栋夹起一块被炒的金黄色的鸡蛋送入了口中。
“闯军?”
“当然是闯军。”郑嘉栋一面说着,一面又夹起一块鱼肉。“退知啊,这来河南糖醋熘鱼可是不得不尝啊。”
左晋深深的叹了一口气将快子拿起,他知道今天不陪这位郑总兵吃一顿饭对方恐怕是要将事情拖到半夜再讲去了。
“呵,味道不错吧?”见着左晋也吃掉一块鱼肉后郑嘉栋询问道。
“还行。”左晋点点头。“鱼肉软嫩,甜中透酸。醋和糖没有少放吧?”
“嗨,都叫糖醋熘鱼。这醋和糖还能少不成?这东西讲究的就是用旺火热油烘汁,至油和糖醋汁全部融合,然后泼上欠汁。”郑嘉栋夸夸其谈道,如果对方不是一个官至总兵的将领。左晋倒是会以为眼前的男人是个河南厨子。
“你看,这鲤鱼色泽枣红,而且味道软嫩鲜香。可是不多得的美食啊。”
“嗯。”左晋点了点头,但他比起眼前的珍馐在意更多的还是关于粮车与陈永福部的消息。
“陈永福的人马折损大半,自己的副官马鼎铭都死了。”见到左晋对于美食实在是不上心后,郑嘉栋只好将话题重新说回现状。“你部下的那两个人也有消息,那个叫薛仁义的被人打伤了腿。现在行军都要靠人抬着,其他人倒是无事。”
“呼。”听到薛仁义与李洪两人并无大碍,左晋不由得长舒一口气。尽管之前郑嘉栋一脸无事的开始向其介绍菜品的时候,他便料想到二人应该是安全归来。但现在得到实证他还是不由得松下一颗心来。
“噢,又来了。”在郑嘉栋的声音中,有一道主菜被端了上来。也是一道名菜,唤作炙子骨头。左晋以前看书时看过,这东西是宋代皇室的宫廷菜。
“这王家乡绅家中钱财不少啊。”左晋愣了愣,在一片萧条的河南大地上还有这样的富裕人家他实在是想不到。更何况这座城在数月之前可是属于闯军的。
“两头下注罢了。”郑嘉栋摆了摆手。“这户人家在闯军那里和咱们这里都有人。所以闯军拷饷拷不到他家来。”
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