沈佳言也干脆，给了两个选择，要么直接一笔银子买断，是好是坏，和她无关。

要么呢，就算沈佳言入股，到时候分红利。

而且，这要看菜谱做出来的东西是不是那么好，她当面给演示一遍不就是了。

都是爽快人，酒楼里缺啥都不可能缺各种调料和各种食材。

沈佳言也就大大方方的跟着大厨到了后厨。

后厨干干净净的，打着一排的架子，上头摆着各种食材，还有各色用坛坛罐罐装好的调料。

沈佳言大致查看了一下，这些调料差不多都是齐全的，就是缺几味中草药。

一边口述，让大厨跟着她说的，先将卤汁给配出来，先放了一只鸭，一只鸡，还有一块五花肉下去，让大厨看着火候。

她出门，去药铺子里，将需要的不需要的香料药材每样都称了一些，然后回了客栈，借了称，将需要的中草药都称量好，配出了相等的分量，又拿布将这些配好的中草药扎成一包一包的。

到了醉仙楼，将那草药包丢了一包进去。

没多久，那草药的香味，就夹着鸡鸭肉的香味，在后厨房里弥散开来。

这香味霸道，将前头的掌柜和店小二都给吸引过来，围着那口卤肉锅打转。

那大厨更是眼睛亮得可怕，守着那口卤锅，就跟饿狼守着一堆肉一般，谁敢上前一步，他都要挥舞着大勺将人给挡开。

倒是沈佳言，在后厨转了转，让唯一的一个帮厨，煮了十来枚鸡蛋，煮熟后，剥壳丢到卤锅里，又将那莲藕，土豆切片丢进去一起卤。

还寻了几张豆皮和一片泡发好的海带，也都丢了进去。

到了晚饭时分前后，那香味就越发的浓郁，微风一吹，将那香味，就吹到了醉仙楼前头的街道上。

经过醉仙楼的人，都忍不住抽了抽鼻子，嘀咕这是哪家酒楼做了新菜，这般香得霸道？

没人往醉仙楼里想，大家如今都有一个共识，醉仙楼哪里能开发出什么新菜来？

就有人去附近几家酒楼询问，结果一无所获。

倒是有个老饕的鼻子灵敏，顺着那味道，就走进了醉仙楼。

醉仙楼门口的店小二还有里头的掌柜的都不在，都在后厨守着那一锅卤菜呢，如今恰好出锅了。

热气腾腾的鸡鸭，五花肉，还有卤好的鸡蛋，莲藕土豆和豆皮海带捞出来，色泽红亮，香气扑鼻，闻着就吞口水。

反正也没有生意，几个人都借着要试菜的由头，赖在这后厨不肯走。

那老饕也就一路畅通无阻的到了后厨，闻着这味道，眼睛都不眨了，“我说林大厨，你这是捣鼓出了什么新菜？香得不得了啊，一条街都在问呢——”

说着就往里头挤，看到那捞出来的卤菜，口水就在嘴里泛滥，差点顺着嘴角就流下来了。

急急忙忙的道：“这卤菜闻着不错，快将那卤鸡切一盘，配上你们一壶梨花白我尝尝？”

醉仙楼的林大厨一脸严肃：“对不住了，我们今天这新菜，才捣鼓出来，我们自己都还没尝过，倒是不敢给您尝。要不你等明儿个来？”

所谓老饕，那就是资深吃货，哪里有看到好吃的在眼前，放弃的道理？

笑死了，人家压根不听！

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