由于一道菜实在是做了太多遍,宁卿然一拿起工具,即使不思考,也知道下一步该做什么。
尤其是,工具还这么好用的情况下。
她用最快的速度将肉切成片,这次切的更薄,如此,便能更好地激发出肉的味道,也容易让其他的菜入味。
准备好了肉,其次是生姜和大蒜,这里有捣碎的厨具,比手切更方便,将姜蒜切碎,放入其中用小杵多摁几次即可。
最后是辣椒,她这次没有把辣椒切的很小,反而半个巴掌大的辣椒就切了两次,看起来很大,青椒上还有些红的部分,是快熟透才会有这种颜色。
这个时候宁卿然还挺庆幸,自己没有把希望都寄托在最顶级的食材上,因为挑战所用的食材都是系统提供,如果习惯了用最好的食材,可能这次炒出来的味道不会有期待中那么好。
当一切都准备完毕,就开始入锅了。
她拿的是二号锅,这个和三号锅是同种材料,很轻,不同的是,这个是平底锅。
宁卿然将肉一片片贴在锅底上,薄薄的肉片在温火下不会马上出现熟的痕迹,这个时候再将肉片翻面,过几秒再全都夹起来。
之后是辣椒,炒的时候火需要温度高一点,等半烂的时候倒入方才的肉片以及姜蓉,还有酱油和蛋清,蛋清影响不大,所以不需要太多,主要是为了让辣椒和肉有种特殊的鲜嫩感。
宁卿然将菜铲入盘中,用的盘子也是厨神套装的一件,看起来很普通,连一丝花纹都没有,实际上是暖玉做的,对菜品的保温度极高。
完成以后,点【确定】即可。
到了这种关键时刻,宁卿然还是很紧张的,她手有点冷汗,点完了【确定】,表情很不安,不是怕没有通过下次又要挑战,而是她觉得,如果这个没有挑战成功,会成为她厨心的一道裂缝。
从第一天学厨开始,宁卿然就没体会过这种感觉,她如此地需要一个评定规则的肯定。
足足过了好几分钟,她都有些着急了,系统才出了一道提示。
【系统】:恭喜宿主挑战成功,获得200晶币,并获得不限量制作“农家小炒肉”材料。
【系统】:您的食谱《农家小炒肉》中厨神心得已更新,是否现在观看?
宁卿然提起来的心总算掉了下去,终于成功了!
她点开食谱,发现信息也正好刚更新完。
【农家小炒肉】
用料:红辣椒、青辣椒、猪肉、蒜、姜、蛋清、酱油、糖。
步骤:将肉切成片状,以及姜蒜……
厨神心得:来自XX位面的厨师“宁卿然”是谓做此菜的顶尖厨师,30级,做农家小炒肉需将猪肉的味道完全激发出来,利用天然条件去除肉腥……
【挑战】:创造记录的为宿主本人,鉴于提供厨神心得一份,从即日起,每购买此食谱的人增加一位,宿主经验增加1点,晶币增加10个。
ps:病终于快好了,正常更新,都在晚上8点以后
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